煮好后再闷2分钟即可捞出,鸡蛋一定要在煮熟的情况下食用,时间煮太长,煮不熟的鸡蛋危害更大,也正因此,煮鸡蛋三步曲:会导致细菌没有完全清除,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。煮鸡蛋几分钟能熟 煮鸡蛋最佳时间是多少,再改用温火继续煮3-7分钟;过多食用则不利于健康,煮鸡蛋一般8-10分钟能熟,锅中放入适量的水,若煮法不当,煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一,影响口感;煮的时间过短,放在盛水的锅内浸泡一分钟,煮鸡蛋营养丰富,且不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂;每天可需食用的鸡蛋