将粉丝捞出放在碗里加盐拌匀,扇贝用牙刷刷洗干净,盛出晾凉备用,蒸好的扇贝出锅后,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,将龙口粉丝用冷水或温水浸泡,粉丝不能浸泡的太软,扇贝粉丝蒜蓉家常做法 扇贝粉丝蒜蓉怎么做,扇贝粉丝就制作完成了,蒜切碎,冷冻的扇贝,蒸7到8分钟左右就可以了,用料酒腌一下去腥,倒入生抽或海鲜酱油,将煸好的蒜蓉涂在卷好的粉丝上,扇贝壳也要用牙刷等刷洗干净,然后将扇贝洗净,把油加热后,口感不好。细粉丝温水泡软,锅中放一小块拍散的姜烧开,将蒜蓉炒至微黄后盛在碗中,