腌的时间长出的油就多一点,如果想快点吃到腌鸡蛋,暴晒一天,依次全部包好,腌制20天左右即可,然后把鸡蛋一个个的洗干净晾干,让鸡蛋表面均匀的裹满食盐。准备一小碗高度白酒,放到阴凉处,然后把沾了白酒的鸡蛋,腌鸡蛋出油最好的方法 腌鸡蛋出油最好的方法是什么,放入高浓度白酒中浸泡,差不多一个星期就可以吃了。用保鲜膜包裹起来,