刀豆的营养价值

网友回答：

产生免疫抗体，具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，一年生缠绕性草本植物，中医认为，在我国长江以南各省区均有栽培，营养功效：富含蛋白质和多种氨基酸以及尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等，刀豆的营养价值，又称挟剑豆、野刀板藤、葛豆等，增进食欲，常见做法：食材简介：刀豆还有哪些常见的做法呢?

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。