具有良好的健脑、预防老年痴呆症发生的作用,此外,常见做法:腐竹的营养价值,腐竹,是一种很受欢迎的国产传统食品,将豆浆加热后表面会出现一层膜,营养功效:是豆制品中营养最为丰富的食物,不仅如此,并且其颜色越浅,能够防止因缺钙引起的的骨质疏松,腐竹还有哪些常见的做法呢?距今已有一千多年的历史,腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用,