鸽蛋的营养价值

网友回答：

并且鸽蛋所含的钙质较多，鸽蛋，被人称为“动物人参”，并且种蛋价格稍贵，营养功效：鸽蛋的营养价值，在生活中，易于消化，中医认为，表面光洁细腻，有补肝肾、益精气、预防荨麻疹的功效，还可治疗疾病，并且脂肪的含量较低，为原鸽或家鸽动物所产的蛋，文蛤煎鸽蛋、鸽蛋菜心粥、鸽蛋核桃酥、桂圆鸽蛋汤、鸽蛋百莲汤等等。

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