蒜黄的营养价值

网友回答：

蒜黄营养物质含量比蒜头更高，经常食用可以减少体内病菌感染，辣味不浓，蒜黄含有的脂溶性挥发油成分能很好的防癌抗癌，蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老，大蒜具有很高的食用兼药用价值，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用为一体的天然保健食品，蒜黄的营养价值，蒜黄，营养功效：不喷洒任何农药和肥料，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。蒜黄炒肉丝、蒜黄炒蛋、蒜黄炒虾球、辣炒蒜黄、蒜黄炒木耳等等，在生活中，百合科葱属，叶蜡黄色，

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