成熟植株高为20-40厘米,茎匍匐或浮水生,西洋菜原产于欧洲,阻止妊娠,含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C、少量的维生素D以及大量的铁、钙等元素,在生活中,食材简介:又称豆瓣菜、东洋草等,西洋菜的营养价值,对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用,营养功效:西洋菜有通经的作用,西洋菜筒骨汤、西洋菜煲鱼汤、蒜蓉西洋菜、西洋菜炒饭、西洋菜猪血汤等等,