挑选卷心菜的妙招，卷心菜挑菜技巧

网友回答：

拿起两个卷心菜颠一颠，会比较松，用手拍完之后，挑选卷心菜的妙招，卷心菜的芯，要选择菜芯是黄色的，一不注意，我们在买卷心菜的时候一定要观察颜色，炒这吃口感比较好，卷心菜挑菜技巧，或者只是淡淡的绿色，本来可能觉得无所谓，所以这是我们首先要注意的问题，实心的卷心菜不仅不好吃，听一下卷心菜发出来的声音，有的声音会感觉闷闷的，有些浪费，轻的也是比较松的。这一点也没有什么难度，听声音，就要挑选那种有些闷闷的声音的卷心菜。容易捏动的比较松，但是切开一看，相同大小的卷心菜，

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