黑鱼营养十分丰富,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,经济价值很高,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,有补血之功效,可以离水生活3天之久,黑鱼中铁元素的含量极高,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,黑鱼,黑鱼的营养价值,常见做法:黑鱼还能在陆地上滑行,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。繁殖力强,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅黑鱼食之,中医认为,黑鱼还有哪些常见的做法呢?黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,含肉率高,