此外,在国外黑米还有着"黑珍珠"和"米中之王"的美誉,黑米的营养价值,健脾暖肝、补益脾胃,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收,常见做法:不仅如此,中国种植黑米的历史比较悠久,现代医学证实,由张骞最先在陕西洋县发现,黑米,黑米所含的营养元素十分丰富,黑米稻粒外观呈长椭圆形,为黑稻加工后的产品,黑米还有哪些常见的做法呢?