蒸包子碱放多了怎么办

网友回答：

可以在蒸过馒头的水中加入食醋来中和，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，蒸包子碱放多了怎么办，且无碱味，直接和面，包子放多了碱可以这样改善：因为碱放多了变黄，这个时候可以放一会在使用，

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