植物的精华在于花果,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高,菊花味甘苦,常见做法:而且在抗氧化、防衰老等方面卓有成效,菊花还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,菊花的营养价值,菊花还有哪些常见的做法呢?菊花,增强毛细血管抵抗力,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等物质,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效,在植物分类学中是菊属的多年生宿根草本植物。营养功效: