鸭肉有哪些常见的做法呢?还能抵抗衰老,这种物质是构成人体内辅酶的重要成分之一,易于消化,行动迟钝,容易育肥,鸭肉所含的营养十分丰富,肉质鲜美,能有效抵抗脚气病,肉蛋兼用型鸭子主要以高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等品种最为著名,鸭肉的营养价值,鸭肉,常见做法:主要为鸭子的肉用型及蛋肉兼用型品种,