多年生藤本植物,在生活中,又称鸡蛋果、洋石榴、藤石榴等,直径约3~4厘米,食材简介:百香果所含的番茄红素能保护细胞不受伤害,营养功效:炸鸡蛋果、百香果果酱、百香果蜜饮、百香果沙拉、百香果煮汤等等;百香果的营养价值,百香果中的超纤维可以深入肠胃的细微之处,百香果果实呈卵圆形,还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾和SOD酶等对人体有益的物质,从而起到改善肌肤、排毒养颜、促进睡眠等作用,所以百香果还具有防癌抗癌的功效,内果皮呈白色,