鸡肉抹上香油,锅里加清水没过三黄鸡,搅拌均匀,香油10克,3.准备一个汤锅,2.葱切成葱花,白切鸡的正宗做法 白切鸡怎么做,小贴士:清水要没过三黄鸡,葱切葱花,姜15克,姜和葱头剁碎,白切鸡的正宗做法:最好选择现杀的三黄鸡,三黄鸡在做之前,红葱头1个,煮好的三黄鸡捞出,酱油15克,选一只三黄鸡清理干净,清理干净之后,继续煮20分钟,材料7.鸡肉抹上香油,加上葱姜和料酒搅拌均匀,6.将煮好的三黄鸡捞出,这样迅速冷却之后,目的是去掉鸡肉的腥味,然后继续煮20分钟左右,汤锅里加入三黄鸡,8.姜和葱头剁碎,做成料