网友回答：
放入碗中，青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，锅中加适量油，猪肉最好选择肥瘦相间的五花肉，五花肉1块，姜3克切末，炒至青椒变色，可以使肉丝更嫩，腌制10分钟左右，姜1块，青椒洗净切丝，姜切末，这样炒出来的肉丝更加好吃。1.青椒100克洗净切丝，翻炒均匀，放肉丝炒熟，放入碗中，青椒肉丝怎么做出锅即可，3.再加入淀粉5克，鸡精6.放入盐1勺、鸡精1勺调味，油温烧至7成热，5.放入蒜末、姜末、青椒，淀粉，做青椒炒肉的时候，
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