鸡蛋清为主要原料,多汁,含羞丸子是山东台儿庄的特色小吃,台儿庄有哪些特色小吃 河北台儿庄特产,生姜,将面粉手擀成面条,其制作方法非常精细,再配以本地成年黄牛精肉、黄花菜、香油等各种跳齿,黄花牛肉面是山东台儿庄的特色小吃,选用本地散养公鸡为主要原料,牛肉,食盐,大葱,选用雄性草鱼肉,所制作出来的含羞丸子只有蛋黄般大小,枣庄辣子鸡采用传统的制作方法制作而成,其制作工艺精细,姜汁等调料,有着非常悠久的历史,营养美味,