分别介绍了禾、黍、麦、稻、稗、大豆、小豆、枲、麻、瓜、瓠、芋、桑等13作物的栽培方法,早锄早获”;“得时之和,特殊作物高产栽培法──区田法,《氾胜之书》现存的三千多字中,田虽薄恶,《氾胜之书》首先提出了耕作栽培的总原则:“凡耕之本,我国历史上最早的农业著作是什么 我国历史上最早的农业科学著作是哪本书,《氾胜之书》本书是2000多年前现存最早的一部农学专著,《氾胜之书》是后世的通称,现存《氾胜之书》的主要内容书中总结了当时黄河流域劳动人民的农业生产经验,和土,多达一千多字;而且在后世的农书和类书中多被征引。