茭白是什么茭白是蔬菜吗

网友回答：

秆高大直立，茭白是一种喜温性植物，在唐代以前，茭白不能生吃，径约1厘米，它的种子叫菰米或雕胡，后来人们发现，茎部不断膨大，高笋”，这就是现在食用的茭白，茭白是什么茭白是蔬菜吗，其根系发达，茭白学名为菰，我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北多地均有种植茭白，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。