生粉和淀粉的区别生粉和淀粉有什么不同

网友回答：

用来制作煎炸的食物，简单来说生粉就是淀粉，颜色洁白有光泽感，还能用来制作粉丝、凉粉等食物，在大部分人的厨房里，遇水就变得粘稠，两者是烹饪里常用的调料，在颜色上没有较多的光泽感。生粉和淀粉的区别生粉和淀粉有什么不同，

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