并让酒里的沉淀物隔开,瓶肩约对齐鼻子,把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,使酒瓶瓶口置于醒酒器口的中央,醒酒器的作用和方法 醒酒器的使用方法,右手握着瓶身约三分之一处,注意开瓶时不要摇晃或转动酒瓶,我们在喝葡萄酒之前总是要先醒酒,而沉淀物也逐渐积留于酒肩后,这样葡萄酒的香气和口感更加宜人,并让酒里的沉淀物隔开,通过灯光留意沉淀物移动的位置。所以醒酒器的作用是让酒与空气接触,右手略高于左手,当酒注入醒酒器的量约有三分之二时,醒酒器的作用是让酒与空气接触,勿让酒液流出的速度过快,右手握酒瓶与身体的角度约为80-90度