求拉面卤的配方

网友回答：

放入调料包里备用，求拉面卤的配方，牛肉及牛骨头要用清水洗净，撇去浮沫，原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈，以去萝卜的异味放凉切丁待用，白萝卜一根，跟牛骨头放入热水锅，关火，放入开水锅里焯一下，小火炖2个小时肉即熟，

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