浸渍1小时左右,待油温回复至室温时,选用含水量在百分之十二以下的红色干辣椒,停火;红油怎么做,无杂质,新鲜植物油倒入锅中,挥发其不良气味,植物油30公斤,将烘焙后的辣椒碎片入冷却油中,将红油过滤即可,红油做法如下: