怎样的厨房设计是最好的

主要看你喜欢什么样的风格，小编主要喜换现代简约风格，附两张图

全为重 其余为轻厨房是家中危险系数最高的地方，刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生，其实不仅是主观疏忽，有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设计，避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。烧饭为急 情调为缓开放式厨房不再只是烹饪场所，现在已跃升为社交场所，很多人喜欢在家里聚会，开放式厨房加上中岛吧台，让厨房成为新的休闲空间。打造一个功能完善且具美观的厨房，是让爱人心甘情愿当主厨的前提。现在的户型设计，多将厨房面积加大，或是与餐厅连为一体，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面，主妇在操劳时，在她的视线中始终有家人的陪伴。考虑到中国人的烹调习惯，专家建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。油烟袭来，会让泛光的家具漆面蒙上难以除去的污垢。去饭店厨房看看就知道了，谁也不希望油烟噩梦降临到自己的客厅里。如果真是固执地偏爱这种风格，还是改良一下，至少把烹饪灶台“关闭”起来，四周用玻璃，既不挡视线，也可以阻隔油烟。为了不给日后的使用造成不便，还是先好好征询一下家里“主厨”的意见吧。

没有最好，只有更好，设计师们还有创作当中…… 哈哈

正如武侠中的“手中无剑、心中有剑”，厨房设计的最高境界：台面无赘物，柜中有乾坤。
理想的厨房规划就是：把所有能收的东西都收起来，台面只留下几件必需品！所有功能物品都通过规划设计在柜子里。
先上两张反面教材（某种意义上）——
也许你看到上面的图片会发出“哇，好美！”的感触，但是对于经常下厨房的我来说，这种厨房有点鸡肋。当你经常下厨房而不是用手机秀厨房的时候，你就会发现墙上一排排东西经常布满灰尘和油腻，每次使用前还要再次清洗一遍；台面摆放的美丽盆栽，一到了做菜的时候就显得碍手碍脚。于是本来你一场满是欢心的美食行动，就因为这些小问题不断受阻，而兴趣全无。
再看看我心中喜欢的厨房样子——
出发点是从单纯追求美观性，转而根据自身的实际需求，更多的关注实用性。毕竟厨房更多的是给人用的，不是看的。真正做到了台面无杂物，收纳合理，你会发现做饭炒菜变得井然有序，东西拿出放回都有条不紊，后期打扫清理起来也方便省事，你从此越发的爱上了下厨房。
如何让厨房工作井然有序？东西拿取有条不紊？就是理一下厨房工作区域的划分，这个平时我们只是有模糊的印象，但是不一定很清晰。这个点上面有答案提到了，我就插张图大家看下根据自己理解规划自己家就好——
无论是U型、L型还是一字型厨台，其实大体上都可以遵循着上图的功能区域划分设计。
有了这个划分，大家再去分类厨房物品，然后分别收纳，就可以迎接美美哒厨房啦！下面有一些关于收纳的分享——
食品区收纳
l厨房食物收纳，除了一些不易变质的干货、粉面类，其他尽量用冰箱来存储。
l炒菜必须的调料类和油可以根据实际需要不设在此区域，从便利性角度安置在烹饪区。l因此冰箱成为食品收纳区的主力阵地，做好收纳的原则是通用的：就是分类、选择合适容器、整理分装等。
SO，先看看别人家的冰箱——
临时性存储的当天使用食材，可以选择置物篮或架子——
l干货类或米粉面等不需要放冰箱的单独存放在橱柜里。
l选择风格统一大小不等的容器分类盛装。 l遵循重物放在下柜，轻物放吊柜；常用放中层，非常用放上下层原则。
顺便提一下前文提到的调料和油类，放在烹饪区域的毕竟是小分量。家庭购买存储的备货，一般可以再单独设一个区域，属于常规消耗品区域。
保鲜膜、厨房纸巾等存货也可以收纳在此类。
厨具区收纳
有内嵌式消毒碗柜的，基本餐具都可以放进去。放不下可以选择合适收纳容器，放在橱柜中。
消毒碗柜放不下，记住也不要随便一个瓶子或者随意放餐具，餐具也能找到如下图这样收纳工具的。
清洗区收纳
清洗区只保留暂时存放餐具，简单放一些清洁用品。
部分小户型清洗区和准备区划分不明显，可以采取这种形式。
非要弄个花花草草的装饰，如果你厨房有个对着窗的台子，可以简单放一两盆，别太多，招灰。
准备区收纳
准备区其实是很重要的区域，经常下厨房的人就会发现，其实烧一次菜前期工作才是最耗时间的，所以这个区域应该留给工作台大量面积，只需要简单收纳随手用的刀具、菜板和设计存放姜葱蒜等配料的地方就可。
烹饪区收纳
锅具
l中式烹饪区核心元素应该是煤气/燃气炉，当然也不排除电磁炉。l这个地区炒菜油烟特别大，因此不建议台面有太多杂物，后期不方便清洁。l不同锅具可以存放在下面的柜子里。
工具
简单说就是烹饪相关的铲子啊、汤勺啊、漏勺啊都放在这边，用着顺手。
调料
烹饪用的调料也建议隐藏存储，忘掉那些过去摆满台面瓶瓶罐罐的习惯，你会发现擦每一瓶上的油垢也能让你发疯。容器统一也好看，我个人建议年轻人学习西式，用量勺取调料，这样做菜方便。
电器
店里有卖边柜的，厨房里的其他电器比如：豆浆机、电饭煲、微波炉等也建议收纳在这个区域，摆起来不难看，用起来也顺手，怕灰可以买带玻璃拉门的。
【最后说下】很多东西和理论都不是我的，图更不是我的，我只是一个热爱生活，热爱厨房的人。同样厨房也是一个有爱的地方，我在此间尝尽炊烟冷暖，愿每一个人都能够热爱生活，享受生活带来的乐趣。

预留网络和电视接口，你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。有家人/客人坐下来和你互动的地方，你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧？如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶，一边和你聊天，你的做饭会充满乐趣。最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具，比如榨汁机，料理机，打蛋器，电饼铛等等。台面上方留够足够的电源插孔，离台面大约30公分高就好。举个反例引用@YUYU的图片，我看不到这样漂亮的厨房烧水壶放哪里，怎么接电源。这种非常不实用的设计只能在风格上参考。将来厨房电器只会越来越多，不会越来越少。请为这些新的家庭成员留好地方，漂亮的厨房会轻易地被一个插线板给毁掉。一定要为橱柜灯预留好电源，没有家庭成员喜欢吃带虫子的青菜，橱柜灯一定要嵌入藏起来，不要站在橱柜边眼睛能直接看到。抽油烟机用侧吸的，不碰头，而且灶台前面墙面面积变小，更容易清理。现在侧吸的抽油烟机有非常好看的。水槽前面留一些挂东西的钩子，架子，总有洗完的东西（刷子/抹布）需要晾干，还是前面那张图，岛式的台面好看，可是洗完的东西你打算放哪里呢？尽量地柜都用抽屉，那么低的地方弯腰去掏最下面一格的东西会非常痛苦。都说L型或者U型的台面布局最好，这话只对了一半，操作是方便，但是角上的橱柜很难用，浪费很多储物空间，实际上还是一字形或者二字型最好用。如果是一字型，可以依次为水盆（洗菜）、大台面（加工）、灶台（做菜）、小台面（放做好的菜）。给垃圾桶预留地方，垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单，如果离水槽太远，你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里，然后留下一路的水渍和垃圾。照明一定要亮，最好暖光，冷光影响做饭和吃饭胃口。洗碗机！不多说了，参见我另外问题的回答为什么中国人（总的来说）不用烘干机、洗碗机？
可选项：电烤箱！看你的饮食习惯而定。补充内容
可选项：如果条件允许，灶台应当做得比台面低一些，中国人做菜需要花大量时间炒菜，如果台面的高度适合切菜，那么这样的高度炒菜就需要抬起胳膊了。附上帮别人设计时候画的一张草图，最右边的灶台身高1.60m的主妇用着高度非常舒服。700mm的灶台高度特别用红色标出，怕做灶台的厂家做坏了。厂家的效果图：
如果家里地方比较拥挤安排不下椅子，可以考虑用玻璃隔断/上半玻璃隔断隔开厨房，至少保证视线的交流。上面帮别人设计的的厨房装完是这样（可惜没有用暖色灯）暂时这么多，以后想到再补充吧。
另：本人男士，但是有丰富的厨房战斗经验。向战斗在厨房第一线的战友们，特别是主妇们致敬，设计厨房的时候多替他们考虑一下！

此贴真的是厨房装修大全了，又学习很多东西，还有很多楼没看完。
补充几个小细节吧：
1.注意煤气灶和煤气管之间的安全距离，好像是要求有30厘米吧。新装修的房子尤其要注意，有些橱柜厂商不够专业会忽略这个问题，结果可能会因为这个问题导致煤气公司不给开通煤气，又要返工改造非常麻烦。最好是提前咨询一下煤气公司，尤其是厨房比较小的，每一寸空间都很宝贵。
2.台面可以考虑两个高度，洗菜切菜的一个高度，灶台一个高度。这个纯看各家自己的操作习惯吧，有的家是因为洗菜和炒菜的人不同，照顾到两种身高；还有的是同一个人，洗菜切菜的时候喜欢高一点，不让腰总弯着。反正这个就看自家的习惯啦。我家就是统一一个高度的，也还习惯。
3.电器插座要多，这个前面有人说了。补充一点就是，最好用那种自带开关的插座，有些电器是长期插着的，不要的时候关上开关就行，不用频繁拔插着，比如电饭锅。

通过这次租房子的经历，明白了只要能够便于清理厨房各种边边角角的格局设计就是好设计

这个呢

动线要流畅，采光要好

配备一个会做饭的老婆

设计最好的厨房一定是又实用又美观，告别厨房脏乱差，空间利用最大化，设计最合理！下面是一个小厨房设计案例
1.合理利用柜体空间，轻松解决收纳
橱柜一般包括地柜、吊柜、立柜等各种形式的柜子。什么样的设计才能合理利用柜体空间？细节配件很重要
>>>>开放柜+封闭柜收纳
封闭式地柜、中立柜、吊柜、格子开放柜组合，让厨房告别凌乱。
哪怕只有2米宽的空间，也能设计成功能超强的一字型厨房。
>>>>各类抽屉收纳
滑动顺畅的抽屉，足够的内部收纳空间，令所有内置物品一目了然。
调味罐、碗碟、小餐具整齐摆放在抽屉，方便查找，下厨更便利。
>>>>柜内拉篮收纳
拉篮轻松将有限的厨房空间合理切分，让厨房用品分门别类，一切变得井然有序。
连动拉篮，可以充分利房拐角空间，可储放各类非常用的锅具等大件物品。
>>>>厨电内嵌设计
厨电内嵌，整体性更强，还为厨房留出更多操作空间。
合适的高度方便使用，还避免了摆放在台面上带来的凌乱。
2.墙面空间不浪费，补充柜体收纳
厨房墙面是容易被忽视的收纳宝地，巧妙的设计即可让锅碗瓢盆和杂物都有安身之所。厨房里面面俱到，一切都得心应手。
>>>>厨房挂件
组合挂件，空间利用率高，结构稳固，抗锈能力强，清洁更方便。
调料罐、碗碟、炊具等经常用到的物品放在柜子中取拿不方便，挂在墙上整洁又实用。
>>>>简易小层板
层板可根据需求添置，不仅能摆放厨房用品，还具有装饰作用。
墙面空白太浪费，加上两层简易的层板，储物空间也增加了。
3.保持厨房清洁，这些神器不能少
厨房时刻保持清洁，不仅让下厨更加便捷，更重要的是保障家庭饮食健康。要整洁，下面这些神器不能少。
>>>>餐具专用分格栏
小型餐具最容易丢，有了这个分格栏，安置在抽屉中，一拉开就能轻松找到。
抽屉内的分格栏，可以避免餐具相互碰撞，也可以减少气味交叉，保证餐具的洁净健康。
>>>>嵌入式智能米箱
嵌入式米箱，安全卫生；防虫防潮设计，密封性好；还有独特的童锁设计，保护儿童安全。
专业嵌入式米箱，环保密封内胆，保证大米免受污染。还有存储日期记录仪，让您对食物的存储时间了如指掌。
>>>>厨房垃圾处理器
厨房垃圾处理器，消灭厨余垃圾，终结生物污染，让厨房不脏不臭。
>>>>隐藏式垃圾桶
可以藏起来的垃圾桶，与橱柜整体融合，给你一个洁净的厨房空间

2013.09.01 更新：
经大量补充、修改、凑数，发布在我的专栏中，请前往围观。厨房—生活的开始 - 豆叔碎碎念 - 齐家专栏
以厨房为例，从开发商交房到满足日常所需，包括但不限于以下重点：
墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器（冰箱、烟机）、烹饪电器（压力锅、烤箱）、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。
想拥有一个功能合理，符合生活习惯，预留日后新增功能的厨房，需要先从格局划分开始：
中国的普通住宅厨房面积普遍较小，短边长度一般在 2500mm 内，根据户型不同多为长方形。橱柜的组合类型根据房型和需求一般分为 ：
U型：操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。多为长方形厨房，门和窗相对望类型。洗、切、炒（右手习惯）可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线；
岛型：国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车（带锁定）、吧台实现；
G型：门洞开后在厨房一角，较 U 型多出储藏区，充分利用空间；
并型：常见与今年流行的带有推拉门的厨房（一侧可能是门洞或闲置），优点是采光和通风较好，缺点是储物功能降低，不能形成三角工作区；
L型：国内最为常见和最易实现的类型，虽然也能形成三角工作区，但因短边长度多在窗子一侧，三角区的长边过长，会增加操作线路；
一型：常见于公寓式小户型，操作流线过长；
总体来说，U 型、G 型、岛型是理想的厨房格局，L 型是删减版的 U型，但通过合理的规划，多功能五金和附件还是可以弥补一些户型上限制的不便。
根据厨房烹饪、清洗、储物等不同功能，大致可以用 5 种分区来概括（依据右手习惯用户，顺序排列）：
食品储备区
冰箱位，储藏功能的橱柜、储物架、推车等物件，可落地、悬挂、活动；
厨具存储区
餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒等器具的储存收纳；
清洗区
一般为水槽区，水槽下方柜体多为安装净水器、厨宝（即热热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为常规储物使用；
准备区
厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面可以放置常用工具，方便操作；
烹饪/烘烤区
灶台所在区域，如果空间足够还能将常用电器如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；
电气：
电路，基础电路、备用电路。满足冰箱使用的插座，高度分为低位（完成面距插座中心 300mm）、高位 1000mm，前者更美观，后者拔插方便；台面基础插座，完成面距离插座中心 1000mm，防止溅水放生意外。可供台面上常备电器或临时使用，多在空闲台面附近，远离灶台和水槽；烟机插座，完成面距离插座中心 2000mm或以上，水平面中心距为烟机中央（方便遮盖）；水槽下方插座，为净水器、厨宝、垃圾粉碎机预留，2个或以上为佳；灶台下方为避免以后厨房升级，可预留低位插座；空闲区域，墙面预留至少1个低位插座；其他根据厨房已有规划功能或预留功能预留插座，厨房建议电路使用 4平方或以上电线，配电箱带漏电保护器；电器&设备：
冰箱，常规冰箱深度小于 650mm，宽度小于 700mm，对开门冰箱宽度在 900~1000mm，深度650~750mm。根据墙垛尺寸购买或对建筑做出修改，定制橱柜时主动告知橱柜供应商已确定冰箱尺寸；灶台，根据喜好和需要选购，在此不对集成和内嵌等类型灶台做评论；烟机，无论选择哪种类型，记得在预留和修改插座时留意，在此不对烟机类型做评论；净水设备，须在水槽下方柜体内预留插座，在此不对净水设备类型做评论；厨用热水器，厨宝类即热型热水器，须在所处位置（最好在水槽下方柜体内）预留插座。燃气类热水器在订购前确定所处位置的尺寸，提前做好水路规划；其他补充类电器，根据洗好和需要购买，即使现阶段电器少，但最好预留充足的插座，以备不时之需和升级使用。如有可能，在厨房选出 600~800mm 的区域放置层板架，把微波炉、电饭煲、压力锅、豆浆机、小烤箱、面包机、电水壶等电器统一收纳，方便使用。在墙壁后方预留 3~5个插座。照明：
厨房基础照明，一般在天花安装嵌入式或吸顶式灯具。吊柜下方安装灯具能提高安全性，也让烹饪时不再枯燥。无论选择何种类型灯具，光源色温控制在 3700~5000K之间，显色性 60 或以上。柔和显色性好的光线，能提高安全性，降低视觉疲劳，也不会让花费不菲的厨具、电器显得毫无质感。
色温，显色性知识可自行搜索，了解其对心理、安全、视觉疲劳等方面的影响。
人体工程学（操作流线、高效率降低疲劳度、安全、心理、视觉等方面）：
尽量使用抽屉/拉篮，减少地柜平开门的数量。抽屉可以轻松打开，内部物件一览无余，无需过渡弯腰和下蹲操作，降低操作疲劳；
吊柜尽量选择平移上翻门、平移上翻折叠门等五金，避免磕碰；
按压自动/电动无拉手滑轨、铰链是新趋势，解放双手降低磕碰和划伤，
合理规划内部储物划分，碗篮、调料篮根据需要选择，墙壁挂件更使用，常用勺铲可以悬挂在挂杆、挂钩上，常用调料可以使用墙壁调料架，宽大的橱柜拉手或墙壁挂杆可以凉挂洗碗布，桌面型滤水架、锅盖架是实用的小物件；
水槽多安放在窗子下方，利用自然光清洗作业时最为合适。准备工作往往比烹饪耗时更长，所以时不时抬头看看窗外也会让繁琐的工作轻松不少。在心理方面不会添堵，窗台地方虽不大，临时放些小物件还是很实用的；吊柜使用浅色柜门或磨砂玻璃柜门，较少笨重感也压迫感，使厨房更通透；
墙地面、天花：
厨房虽然较卫生间来说明水越来越少溅在地上，但不代表厨房的墙地砖就能小视，天花的处理也非只是好看就行。
如果可能，墙地砖均选用瓷质瓷砖，在吸水率、耐磨度、耐 UV、抗油污等方面原大于陶质砖或普通釉面砖。地砖需要有防滑处理，可以是通体凹凸处理或釉面防滑处理，勾缝尽量使用防霉耐水勾缝剂，避免渗入油污和污渍导致发霉变黑；墙砖的物理性能要求没有地砖高，台面以下区域可以使用铺贴砖铺贴，台面以上使用瓷质砖。为了方面清洁，避免使用「崩边」处理的墙面砖；天花处理现在多使用铝扣板天花（条形或方形）、PVC 扣板以及耐水石膏板天花，厨房天花的作用更多是遮挡上方非同层排水管道。如果烟机排风量足够，外加天花排风扇油烟问题真的不大，但也与个人烹饪手法有关。我在设计时多延厨房四周用耐水石膏板+耐水乳胶漆处理，中央部分高于石膏板 50mm 使用整块（如 X 轴 3 整块）铝天花。这样的好处时中央的铝天花整块拼接，更美观，石膏板方便打孔安装灯具和烟机管道，铝天花高于石膏板形成一个缓冲区再利用换气扇排走残留油烟。此方法经测试（已入住 3 年客户），可大大降低油烟残留和污染天花；

让厨房的功能变得更单纯，而不是杂烩，一个可以专注厨务的空间

最好是一个开放式的西厨，适合亲子家庭时光。做沙拉早饭煲汤烤箱，洗水果弄果盘等等，，再来一个比较小的中式热炒厨房

最好很难说。看个人口味。我文艺青年一枚。喜欢小清新的妹子。喜欢小清新的电影。喜欢小清新的居室。也喜欢小清新的厨房。没事就找了篇文章。都是小清新厨房的效果图。也给你看看。希望你也可以和我一样小清新。小清新的开放式厨房装修效果图。小清新的开放式厨房受到现代大多数人们的喜爱，它是集厨房、餐厅、客厅一体的时尚、简约、宽敞、明亮的开放式厨房。在装修此类厨房时，适当的结合整个房子的整体架构，并使用一些特定的材质，就能很好的设计出小清新风格的开放式厨房。下面是一些小清新的开放式厨房装修效果图：
倾斜的透明窗户投射进来的光直接照在厨房的整个房间里，充分显示出了房间的宽敞明亮。蓝色的橱柜，和白色的墙壁尽显清新自然,各种厨房用具摆放错落有致。在这样明亮的房间里白天一整天都不用借助电灯之类的照明用具，既环保又能和大自然亲密接触，何乐而不为呢?
整个房间以经典色白色为主色调，给人以纯洁干净的的印象。橱柜上方分散有序的排列着几盏小灯，发出柔和的光，使整个房间看起来倍感温馨，在整个房间周围适当的挂几幅挂画显得清新淡雅。橱柜不仅采用落地式，还运用墙壁柜的方式扩大了储物范围。这种设计简单，方便，干净适合现代简约的风格。
这个厨房有着和上图同样的储物形式，但较之下，这个就全是储物柜，显得有些复杂，似乎四面都是厨房，但仔细看，依然能够发现这还是开放式的厨房，在水龙头的对面就是客厅，在储物柜上放上电视音响之类的家电，充分利用了各个空间，此类厨房适合小户型的房子。
这个厨房采用两个过道，中间一个吧台很巧妙的将厨房分隔开来，一边用来做饭，一边用来洗碗和储物。中间的吧台，可以放置一些水果，茶具。储物柜都采用木质本来的颜色，不夸张，显得原始，自然又现代，依旧是一种小清新的开放式厨房。

1、不要开放式厨房，不管你买多贵多牛叉的烟机，不要开放式，旁边餐厅的白色乳胶漆会发黄，餐桌椅会非常油腻。
2、足够多的五孔插座。
3、不要买仿古砖，墙壁用釉面砖，地面防滑砖，厨房地面可以留一个地漏，做好倒坡。
4、谁家里橱柜装修五年后没有漏水请告诉我方法。

每次看到家装问题就默默的想买彩票了

储物空间一定要足够！放各种调料的地方，放碗筷盆罐的，粗粮细粮的，零零总总锅具小家电的，我现在总为放各种盆子的地方弯腰觉得好痛苦，偶尔的时候会把不常用的小家电和锅拜托老公放到高柜子里，可是再想拿就不太方便了，所以刚刚从网上拍了一个厨具置物架，可是要年后才给发货...齐家首答

一定要大！面积要大，面板要大，洗碗的池子也要大！！！！！！！！大！！！大！！！大！！！！就是大！！！！！！！！

厨房设计还是要根据户型来的。像我家厨房比较小，所以我采用了开放式厨房。
我家中午和晚上都会炒菜，在实际使用过程中，基本不存在油烟问题。
前提是要有一台好的油烟机，另外除了油烟机我还安装了一个排风扇
囧，图片为嘛是倒过来的？？
反正是装在厨房顶上
选定厨房的装修样式之后，最重要的是安装一切能解放你双手和时间的电器
先说开关插座，一定要合理够用，别到时候拖线板拉来拉去，特别烦乱
我家里都是这种带开关的插座，用完电器，不用拔电源，直接关开关。有没有人跟我一样觉得拔插座神烦的？
然后就是洗碗机，早上中午用过的碗直接放洗碗机，晚上一起洗就行了。
用过洗碗机，你会发现，手洗的碗筷你根本不想用，嫌弃不干净。上图左边是消毒柜，右边是洗碗机，中间是放油盐酱醋的拉篮
好吧，图片又颠倒了，真心不会弄。。。
基本上能给你洗的锃亮的那种，特别是顽固的油渍。
安装洗碗机就别买木头筷子了，我家用的是不锈钢筷子，因为在高温浸泡过程中，木头制品会残留气味
然后就是消毒柜，好点的拉篮基本就是一台普通消毒柜的价钱，于是果断选择消毒柜。上下两层够用了。
中间的拉篮放刀具，油盐酱醋
其它瓶瓶罐罐都收到抽屉里去吧，反正我是挺讨厌墙上挂的丁零当啷的
再就是即热即饮净水器，谁用谁知道。
还有就是大容量冰箱。
其实那个垃圾粉碎机我也挺想装的。。。没装的结果就是只能用16升的大容量垃圾桶。
最后来张全貌

相信我，不要去红星美凯龙，宜家就非常棒！过来人的忠告

建议开敞式，通风、换气、光纤充足

三大件：冰箱，水槽，炉灶。是每个厨房需要和使用最多的，每天的走路都在这三样间转移，走路量多少，时间火候等因素都取决于此，因此摆放必须优先考虑合理，距离，开闭。三角形第一，其次2：1型，最不推荐线形。然后根据这三样来设计橱柜和水电走向以及想要的色调、风格，这样说完估计题主心里也有个大概摆法了。
ps：经常帮人参谋房子，某装修网前管理，负责砍价验房设计等，非专业人士，仅供参考。

大学毕业进入OPPEIN至今，来自行业巨头的些许信息 1.依厨房空间大小，可按布局可设计成“一字型”,“L型”“U型”“双一字型” 。 2.按风格可设计成现代，后现代，中式，欧式，美式，地中海 3.按门板基材有实木，颗粒，中纤。按门板工艺有实木，模压吸塑，包覆，单双面烤漆，平贴亚克力，金属板，彩晶板，木纹板，防火板 4.台面材料进口凯撒石，赛丽石，国内工艺最好的也就OPPEIN石全资子公司OWELL奥维 5.五金件分国产BLUM和Hettich，和纯进口的BLUM和Hettich（仅提供给国内的战略合作伙伴） Kesseb?hmer凯斯宝马 6. 就OPPEIN来说，地脚高80 110 130 160四个标准尺寸，地柜标准柜体高650 720... ...国内常见尺寸台面离地840~940，华东840~890华北略高。台上电位离地1200，水槽柜后备电位，烟机电位留吊顶上。 by the way，作为OPPEIN的核心业务，它家橱柜板材和生产工艺确实蛮好，细节考究，就是小贵啦

地面千萬不要用白色地磚！

开放式厨房有着不一样的格局体验，与整个室内形成完美的切合，有设计美感与空间美感，是不一样的全新感受

好开心啊，已经快要两百赞了，收到了鼓励
最近又看了一遍万科设计师逯薇的《小家，越住越大》，里面关于厨房的知识我很认同，补充一下。
抽屉式地柜远比柜门搁板式方便多了：
挡水条细节一定要做好：
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厨房装修，我个人觉得，不装个几次，装不成自己最满意的样子。
厨房的面积
根据我国《住宅设计规范》中规定，厨房的最小使用面积为4㎡，小于这个数值，室内的热量聚集就会过大，人呆着就不舒服。而6㎡是舒适厨房的标准。
厨房面积在4~6㎡基本合适，两三个人可以在里面转的开，包包饺子，炒炒菜啥的。
橱柜高度
在设计整体橱柜时，一定要确定好谁是厨房的主要使用者，根据厨房主要使用者的身高，决定下柜高度、吊柜高度。
关于下柜高度，有一个通用公式：身高/2 + 5 = 下柜高度。举个栗子：如果厨房主要使用者身高150cm，那么下柜高度应该是80cm。（公式：150/2+5=80 ）
如果下柜内安装嵌入式烤箱、消毒柜、洗衣机、洗碗机等电器，那么下柜也只能视电器的高度来定，或者做成高低错层。
上柜的高度不宜超过下柜（70至80cm），不然厨房就会看起来头重脚轻，厨房颜值相当low。
上柜最好做的窄一些，避免碰头尴尬。
上下柜之间的距离应在70至75cm之内，超出75cm则吸油烟机的吸力范围,影响吸油烟机的吸烟效果。
操作台面还是人造石比较好
耐磨、耐酸、耐高温；台面的表面没有孔隙，油污、水渍等脏物不会渗入其中，耐脏。大理石台面一染色就擦不掉。
而且台面最好选择白色、米色等浅色调带花纹的，纯白的容易显脏，黑色、褐色、棕色的深色调更显脏。
灶台位置
灶台一定要避开通风口。如果灶台正对着窗户开口方向，那么你会处于非常尴尬的环境中。不开窗户吧，屋内燃气味太重；开窗户吧，风正吹在炉火上，影响火候。
我家灶台就位于窗户的下风口上，而且窗户是平开式，一开窗，风就直吹灶台，每次做饭都好纠结。
冰箱不能位在灶台旁，否则会因为灶台周围温度高，增加冰箱制冷成本。
灶台上方最好不要安装插座。
垃圾处理
千万不要把垃圾筐设计在整体橱柜中，厨余垃圾比较有味道，夏天一打开柜门，就能传出来一股恶臭。
有条件的可以安装一个垃圾处理器。厨余垃圾直接就能冲走。
厨房动线
注意厨房的动线流程，做到备料、清洗、切菜、炒菜、出菜的合理性。会产生高温、油烟的烤箱，炉具应置于同一区，冰箱和水槽则置于另一轴线上，同时依照从食材拿取、清洗、调理、烹调、出菜的动线来做安排。
厨房大概有U型、L型、G型、双排型、单排型等布局，布局不同，安排不同。
u型厨房是我最喜欢的布局，方方正正，全家人都可以进厨房帮忙。收纳物品空间也足够。适合方正型厨房。
L型厨房也很好，三角动线简练。适合长条形厨房。
G型厨房类似于U型，增加了一个小吧台的设置。适合方正型厨房，面积要大哟。
双排型厨房拥有更多的储物柜，适合长条形厨房。
双排型厨房的变种：有的家庭喜欢中岛/早餐桌，可以这样布局。
单排型厨房最经济省钱（橱柜少），适合比较窄的长条形厨房。
电器尺寸
嵌入式烤箱、消毒柜的内径尺寸较乱，有的扣手突出，有的螺丝头突出，设计此柜体的宽度尺寸时应多注意，避免出错。
厨房插座
隐蔽工程要做好，尤其是厨房的插座位置要提前设计好，多设计几个插座，不然会影响到橱柜的尺寸和整体效果。
厨房煤气
严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。煤气管道到厨房。煤气热水器之间不要走明管，在墙上开个槽埋PVC暗管，就不用在台板上打孔了。
厨房安装空调
夏天在厨房做饭特别煎熬，有条件的话在厨房安装一个空调或者留出电风扇的位置。
厨房窗帘
无论是布艺窗帘还是百叶窗，厨房都不适宜安装窗帘。厨房是油污重地，窗帘特别不易清洁。
无拉手的弹开式柜门
如果你不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，那就丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。
水槽的位置
水槽尽量安放在窗子附近，不必在漫长的清洗作业时枯燥无味，自然光是最好的光源还能享受窗外的美景。窗台还能临时存放小件物品，或是一盆清新的植物。
喜欢的朋友来看看。

看位置……对我个人来说一切东西能随手拿到又宽敞的环境是我最喜欢的

厨房大一点比较好，由于我不大做饭，所以在买房装修时都没有设想过厨房这一块，觉得都可以省略这个构造，当然最后还是留有一小块位置的，与客厅餐厅是隔开独立的，虽然现在还是不怎么用但是现在真的发现觉得它太小了。

这些好点子都要接下来。。。

我还没进去 食物就出来了

而我打算返璞归真给厨房装上柴火煤球酒精多用途炉并装上烟囱。

自己喜欢，用着方便。

基本上全部赞同 @YuDan童鞋的答案。不过我不建议装网络和电视，会被油烟弄脏，何况当你真正投入到厨房这个战场，你会发现根本就是没时间看电视。对于我来说，我希望能在窗台附近搞一个拍摄架（带可调节的工作灯）和一个速戴式的手套（戴完后拿单反，防油）。
厨房不管是U型还是T型还是一型二型，以炉火为中心的左边或者右边，必须有一个可以放砧板的处理台，在砧板附近必须有放置待处理食材的空间，在待处理食材的附近必须有洗涤沥干的场所……喏，下图便是一个蛮不错的示例了。在炉火的左手边放置了刀具，那么转角的台面则是预留了切菜的地方。而炉火的右手边虽然是空白的，但是可以放已经做好的菜，是一个流水台。而后边有个桌子，可以作为帮手处理食材的地方。
而底部的柜子可以取一个作为挂壁式垃圾桶的容身之处，如下图，不过不建议挂在柜门上，容易损柜
门。
可以选择推拉式
也可以选择较灵活的挂式
关于U型和T型厨房转角处的空间利用，可以选择使用法克图转角柜（ 法克图 转角底柜含拉出配件， 法克图 转角底柜含转篮），是储存锅具、馅饼盘、干燥食品等的理想选择，每次我到宜家去都会跑到厨房去打开这个橱柜对玩伴说“我以后一定要弄个这样的！！”上图中的转角顶部就可以使用这种柜子。下图是底柜的内部示例。
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每天会给大家推菜谱哦~另外还会给大家推我阅读时看到的一些不错的片段。悦读。还有我养我萌猫照片~主推“治愈”哦~。

为什么没有人提到厨房需要制冷设备呢？是不适合装么？

　其实当我们在选择橱柜的时候不仅仅要看它的质量、品牌、材质等等，更加应该注意的是它的尺寸、高度，有的厂商在制作时也看重它的外观忘记了高度问题，这样做饭是非常累的，下面小编就给大家介绍一下厨房橱柜高度的相关介绍，一起来看看吧。
一、般橱柜高度介绍 　　根据调查发现，一般的厨房橱柜台面的高度是在80到85厘米之间，灶台的高度是65厘米，但现在很多家庭都会选择嵌入式的灶台和整体橱柜，因此高度一般与整体橱柜的高度相同。二、般橱柜高度案例介绍
　　就如上面这张厨房装修效果图的展示，选用的整体橱柜的高度为85厘米，其根据人体工程学而设定，让你在炒菜时不架胳膊，洗菜时不用弯腰。而上方的吊柜底部的安装高度为1350毫米到1500毫米之间，满足人体取物最舒服的45度角内，让你取物也变得极为安全而省力。另外，橱柜亮丽的颜色让你的生活每一天都能够有一个好心情。三、橱柜尺寸的测量介绍
　　无论选择的是整体橱柜还是橱柜定制，对于橱柜来说尺寸都是很重要的。那么橱柜的尺寸该如何测量呢？以东方人的身材体型来看，厨房中的橱柜台面最好为85厘米，吊柜的高度为37厘米；在长度上面可以根据厨房的空间大小进行调节。橱柜的高度一般都应该以人体站在橱柜前手指能碰到水槽底部为准，此高度可以说是最合适的高度。一般厨房的橱柜工作台有高低两级之分，高的为89到91厘米之间，低的为81到84厘米之间。在你设计你家厨房的时候，你绝对不能忽略的就是橱柜了，现在大部分的橱柜设计区别在外观的不同，还有尺寸风大小，小心工人在尺寸上多收钱哦，装修行业水很深，这里为你解答装修套路装修攻略_装修流程_装修风水_装修风格_局部装修-齐装网。让你少走弯路，省钱那是必不可少的。

很多人都没有装修过厨房，都是照抄别人的。
1.国内房子的布局是客厅大，厨房小。
2.首先要做好预算，烧钱的可以忽略这一点。
3.厨房承担家庭的饮食.需要实现的功能很多。
4. 橱柜设计要符合自己的习惯，高度，功能分区要符合习惯。
5 洗碗机确实是一个好东西，如果洗刷时间较短，完全可以不用洗碗机。主妇收拾的时间主要在台面清洁，垃圾。
6.到底有多少人用过厨余垃圾处理器？国内的下水道就不适合用垃圾处理器，如果一件物品要小心翼翼用着，还不如不用呢。
6.水槽越大越好。
7 功能分区，厨房需要储藏很多东西的，一定要功能分区。
8.开放式厨房，这个要根据自己家的生活习惯。

怎样毫不费力的让厨房的空间质感tonality看起来 更酷？下面7条tip希望能给到你新的灵感。1. 开放式厨房摒弃厨房中岛厨房中岛指开放式厨房中厨房与起居室之间的工作台面。如果平面布局中，已经设计成开放式厨房，别忘记将客厅/餐厅的设计元素延伸到厨房中。放弃厨房中岛，可以将整张餐桌作为厨房与客厅的分界线，做到厨房与起居室真正的开放相通。厨房与用餐空间的分离是不理想的。这里的设计重点是厨房变成起居空间的一部分时，厨房才会变成生动的活泼的交流空间，而不局限于一个人的作业空间。
2. 怎样白配白才 不会错 白配白在厨房设计配色中最安全的，但 要掌握些窍门不能让厨房看起来像医院一样，就是要利用不同的肌理、材质来丰富白色的层次。丰富的材质包括白瓷砖、木纹板、亚麻和棉。这样，不同的材质将营造温暖和舒适的感觉。
3. 红酒瓶点亮厨房美酒瓶本身就是美丽的装饰品，就像书架上的书，玲珑的光反射增加点缀。
4. 古“铜”色点缀铜元素将越来越多地受推崇，从小细节到重点点缀区域。铜材质的运用，就像美国时尚崇尚古铜色肌肤一样，同样，近年流行的玫瑰金也源于古铜色的灵感。花瓶、托盘、抽屉拉手、灯具等装饰品是“铜”色增加空间腔调的重点。
5. 水泥台面的创新大理石作业台纹理过于复杂，有时候又很昂贵。可以 尝试一下满足你审美的另一种极端-混凝土。混凝土价格合理，简洁又有范，坚固而耐用。混凝土或将成为厨房面板的革新。
6. 多一个水槽的厨房案台作业空间不够是大多数人对厨房空间的抱怨。但是想象一下，如果多一个水槽的设计，会给生活带来哪些变化。两个水槽意味着两个人同时可以在厨房工作，让家人在厨房一起烧饭，乐趣无穷。
7．避免大面积的不锈钢不锈钢材料近年来成为厨房的主角，在工业风的家装中不锈钢原素仍然可以是主要原素。Iphone的发明摒弃了不锈钢质感，新兴了工业设计界的白色。因此，白色冰箱取代不锈钢表面的冰箱，在厨房中，将格外的现代、有光泽、干净。并且与白色的厨房看起来更加协调。
本文大部分内容转译自Home Decorating Ideas, Kitchen Designs, Paint Colors。

吊顶用石膏板吊顶
橱柜用宜家
内嵌洗碗机烤箱

哎，间隔那么久回来补充下，其实我反对这里的一大堆人的答案，看着高分的答案，其实很多很坑，谁信了谁亏，最简单还是找有实力的橱柜店，让有经验的设计师帮你出方案最好。还有别轻易改装成开放式厨房，因为国家2013年颁布《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》，明确规定“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开，如果燃气燃具设置在与属于起居室的客厅在空间上连成一体的厨房（俗称：开放式厨房）内，不能给予安装及通气点火，开放式厨房只能用电磁炉。至于还有很多错的，不想说了，因为没有这条影响大。
回来填坑了。看了大家的回答，问题明明是厨房设计，但大家更多谈的是厨柜设计去了。
厨房设计一开始看大格局，是考虑中厨，西厨，还是中西厨都做。这个基本限定厨房格局大小的方向。至于什么是中西厨看 如何设计「中西双厨」的厨房？ - 装修 由于我主要接触华南地区房地产为主，实际中能用到西厨和中西厨都有的。除了非常大的户型，和比较大的别墅才有。剩余常规的，以我看到基本都是宁愿厨房的空间和房间来争取厅的空间或者还弄一个入户花园出来。所以常规厨柜都是挺小的，所以你们看到上面很多带中岛，岛台的设计图基本和很多人没缘的，更多是存在于厨柜门店的展厅。剩下就是想设计成 @SunLau 里面常规看到格局划分。实际中因为房地产建筑设计的问题，还有很多奇葩格局的，不止那些。
现场来说上面都说厨房核心厨柜。大家说到的很多我就不重复了。很多设计确实人性化等或者特别等。但你造吗，很多都是非标的思想啊。非标都是加收钱的啊。，而且还不少的。可能本来1万能做好的厨柜。你听了网上的建议，都提出来了，搞不好就得1万3了。而且网上说的不一定适合你。所以更多听从厨柜的专业设计师的好（新手除外，新手也是爱天马行空的非标路线）常规整体衣柜和厨柜都是没有大家想象那么定制化，实际基本都是模块化组合。除了能批量采购的房地产之类。才有更多定制化。
备注：超出规格外属于非标柜标准
这是最近刚发给客户的我公司厨柜常规高度和深度的标准，厂家差异行业大致也是高度上有10-20MM的偏差，这个是根据人体工学来的。类似一个不到1米6高度的妹纸，按100MM地脚+660MM地柜+50MM台面。810MM高度加上炒锅什么的，舒适高度刚刚好的。换720MM也是影响不大。
备注：□代表无此标准单元柜；■代表有此标准单元柜
这是我公司的标准柜。每个公司有微微差别。非标是都能做，都是要加收钱的。如果是高端烤漆、实木贴片、实木啊在非标下收的更贵啊。亲。
厨柜设计概念，根据厂家的定位有差异，做德式厨柜的，美式的。法式的，地中海的等等。也只是局部覆盖。
更多是消费者更多外观上喜欢那种选。而每个厂家设计的款式也就十几款就没了。类似，看好烤漆，只有白色，和灰色可选。工程来说，则我拿着社卡给客户随便挑。。。
厨柜的设计基于标准化制造，其实设计的概念很少。基本就是上面这个表格单元柜组合。类似900MM的炉灶柜+900MM的水槽柜+600MM的消毒柜+350MM单门柜，这样不断组合，吊地柜做美观对称。
台面嘛前档水后挡水高度和外观（也是有人提到这点），厂家都是有标准化几个标准的。消费再根据自己需求调一种就行。
厨柜认为核心是美观装饰，存储，做饭了。美观看个人差异了。存储功能我是觉得根据自身预算范围增加功能柜。类似碗碟拉篮，调味拉篮，小怪物，大怪物之类，实际使用起来会比想象中便利很多。
后续想到什么补充吧

这个问题下面很多回答给了我们很好的启发，我就不重复他们的回答。这里重点写一下我自己对一个好的厨房的看法。怎样的厨房设计是最好？造价低、美观大气、上档次、又实用这样才最好。但实际上做一个好用的厨房都不简单，我们对自己的厨房想做最好的规划，那必须先了解自己的需求，预算，评估厨房的使用模式等一系列问题。然后做一份详细的厨房规划、预算方案，使用厨房适用的建材（好打扫，耐油污等），动线规划流畅，收纳得当，施工质量有保障，无论厨具、家电设备都贴合自己的心意，最终在预算范围内，打造出又好用又好看的装修风格。设计就没有最好。其实只要在预算范围内，做出自己觉得好看，用着没毛病，这就是好厨房。所以怎样的厨房设计最好？适合自己的就是最好。从以下几点说：1.功能上：要适合自己的身高、户型的尺度，功能空间流畅。我全家都是霍比特人，或者全家都是姚明，那橱柜做正常高，肯定不行。设计要专门随着小胖子、小矮子、大个灵活调动！2.属性：根据生活方式不同，我们会发现有的人家里不单独设厨房（用于通常都不在家做饭的家庭）;有的人家里搞这个开放式厨房（较少在家做饭的家庭，或者饮食习惯倾向于西式的家庭）；大部分人家里还是做封闭式厨房（经常在家做饭的家庭，尤其是安置型居住空间中）。
不单独设厨房的套型中，但是可能会在家简单的煮方便面、煮稀饭，以及热快餐等，一般会设置电磁炉和微波炉的摆放位置，也可借用书桌的空间，或者在阳台。这类套型中，由于也有洗菜的需要，所以往往会有一个独立于卫生间之外的水槽，可放在玄关、或者阳台，此外，不单独设厨房的情况不再做深入研究。（一个吧台搞定，自己之前住的房子全改成这种）。有空给大家更新几个不错的案例。3.预算：都知道贵的好，但是这玩意就算选个最贵的也不一定是最好的。对大多人的建议就是：别想得天花乱坠的，厨房只要真能做到没毛病，那这就最好。做到这些最重要的就是尺度！！！尺度！！！！尺度！！！！！好的尺度不只是美观，更是好用。厨房作为使用频率高、又很容易脏、难清理的空间，合理的尺度是尤为重要的，过道不够宽，切菜没地。。我还是会对厨房主要家电、设备尺寸进行普及，依据操作台面的单元平面和人体活动的尺寸，来指导大家打造适合自己的厨房！
给大家普及下厨房的主要电器尺寸，方便大家确定了解自己家是适合：“一”字型、"L"型、U型。正常情况下，平均每个人使用冰箱的容积在60-70L之间，中小户型如果没有足够的空间，就不要奢求双开门大冰箱。反正还是那句话 认清自己的需求，以及目前的条件！厨房只要保证最基本的洗涤池、灶台、操作台空间，并预留抽油烟机、热水器等设备位置(冰箱可考虑布置在临近厨房的其他功能空间内)，按照“洗、切、炒”的烹调操作顺序，紧凑合理组织洗切、烹调、贮藏等三大功能区洗涤池、灶台、操作台这三件基本的家具设备及其人体空间动作尺寸确定厨房的极限空间尺度和最小面积标准。L型、U字型的平面不仅仅由操作面的长度决定，与厨房门的位置和人体活动空间也有很大关系，这里操作长度仅探讨一字型布局。开放式厨房
开放式厨房一般采用厨餐合一或是厨餐、起居合一或者厨房和阳台合一的设计方式，在己有的设计中开放式厨房往往不考虑自然通风、采光的需要，甚至不设排烟道。根据我国规范，封闭式厨房必须有自然通风和采光，居室空间2-3个的，面积应达到4㎡，居室空间4个及以上的情况，面积应达到5 ㎡,且保证操作台面2.10m。1.以现代人的生活方式来看，不管是学生、民工还是白领一族，有相当一部分人群一般只有晚饭在家里做，而且较少用煎炸这种烹调方式，油烟相对较小;2.开放式厨房，可以使空间在视觉上变大，利用更高效，更灵活;3.现代化整体橱柜的出现解决了储物空间不足的问题;4.大功率的抽油烟机、无烟灶、无烟锅以及微波炉、电磁炉等无烟炊具，可减少油烟的排放。 综上:开放式厨房虽然严重违反了规范，但对于较少在家做饭的家庭，或者饮食习惯倾向于西式的家庭还是非常适用的，不仅如此，如果房间通风设计到位且使用现代化得家电设备的，即便是经常在家做饭的家庭也是完全可以接受的，可以说，开放式厨房并没有突破人们的居住心理极限。而且如果厨房的设计不考虑直接的通风采光，不仅大大简化了厨房的设计，也为极小型居住空间的整体设计解决了很大的问题。开放式厨房往往与玄关、起居室、阳台等空间相结合：封闭式厨房参考数值
对于家庭成员较多，经常做饭的家庭，尤其是经济型和舒适型居住空间中，提高居住的品质，传统的封闭式厨房还是很必要的。中小户型居住空间中，封闭式厨房一般有两种形式，单排一字型、L型(U字形和回字形占用空间较大，较少使用）。封闭式厨房必须有直接的自然采光通风，这在很多时候是很难实现的，通常在封闭式厨房外设一个服务阳台来解决这个问题，这样也更方便进行家务劳动的操作。
设计重点：无论是开放式厨房还是封闭式厨房，其主要的操作活动为食物、餐具的洗涤、食物的烹饪以及食物、厨具、家电的储存。厨房面积虽小，但使用频率高、管线设备复杂，在极小型居住空间中，这些问题尤其突出。1.管线设计厨房的管井由排烟道和水管竖井组成，通常情况下，管线竖井的面积至少要0.25㎡，加上各种明敷管线所占用的空间，尤其是如果设计不当，这些明敷管线会造成更大的空间浪费。将排烟道和水管竖井集中布置在操作台一侧，更有利于保证操作台的完整性，燃气表与热水器等设备也应集中布置，以保证墙面的连续性和完整性，增加厨房的储物空间。当厨房设有服务阳台时，则可考虑将管井贴近阳台一角布置，这样不仅更加利用厨房入口空间的布局，而且阳台的排水管可与厨房共用同一竖井，如果是南方，不必考虑防冻的要求，还可将管井置于阳台，以节省厨房空间。2.操作台设计操作面的长度还是宽度，减少个几公分到几十公分，实质上是节省不了多少空间的。操作台面的宽度一般为600mm，其设计分以下三种情况:第一，对于面积极小的住宅，尤其是开放式厨房，可考虑将洗菜盆和切菜的空间移至客厅或餐厅，厨房只做烹饪使用。第二，经济型居住空间，为减少厨房的面宽，可考虑适当减少操作台宽，但不应小于5OOmm，长度上，则必须保证洗切炒三个基本的功能，可考虑将冰箱移至餐厅或客厅;第三，情况允许的条件下，可考虑将操作台面增加100到15Omm，这样可以在竖向空间上，增设一个中部吊柜，不仅能够有效的增加储物空间，还极其便于老年人和残疾人使用。开放式厨房一般同其他功能空间复合使用，适合现在的一些购买小户型的年轻人。综上，只要动线合理，保证好用。接下来的两部分，第一部分：好清理，好打扫！第二部分：要升级（灵活运用智能设备、运用新花样、新姿势）个人喜欢的一套奉上

厨房装修要点一：美观大方视觉和谐 视觉效果美观能让烹饪者更加称心如意。如何让让厨房的视觉效果美美的呢？其实我们可以从以下几个方面来实现，例如锅台板用混凝土现浇牢固，板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方;厨房的塑料吊顶也尽量选择 美观的款式;购买整合的现代厨房灶具，当前各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务，可以大大美观自己的厨房，在选择装修材料的时候我们要注意墙和地砖颜色材质的搭配;不管用料多么高级，和谐而美观的色彩搭配才是最好的。厨房装修要点二：细节设计方便使用 注意细节可能让厨房设计更加人性化。装修设计师规划好动线之外，留意小细节设计等，将让厨房使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴，能起到清洁明亮，便于清洗的作用；地面可选用防滑材料铺设；洗菜池应镶嵌在锅台板内;锅台高度一般为650mm-700mm、宽度450mm-500mm为宜；柜内底部应高于地面50mm-60mm，以防进水潮湿;柜内分格两层，可放灶具;柜前用铝合金或木料制扇封闭，防止灰尘入内;在料理台的下方安装可折叠的椅子，不用时收起来，可减少长时间站立的辛苦等等。厨房装修要点三：合理路线烹饪有余 在设计厨房时，首要考虑的合理的空间路线。这样我们在做饭的时候，你会忙的手忙脚乱，虽然很多厨房空间并不大，但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理，即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线，达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。这篇文章是我在杭州东易日盛装饰复制的地址是厨房装修是快乐家居的开始-前期准备-家装指南-东易日盛装饰这公司还不错，我也是在这装修的，就是价格稍稍有些贵，他们做中高端的，质量没得说，有装修需要的朋友可以看看，这是官网http://hz.dyrs.com.cn

简单的说，几乎任何都可以进行数据推算。
个人一些小经验：厨房的抽屉长度最好不要小于500，抽屉高度分隔可以用小中中，或者小小大。
台面离地一般都是860左右（具体数据个人可以更改。柜体+支撑柱）
地柜单扇门350或者400
吊柜一般高度700-750不等 深度一般为350,再深就有点挡头挡光线，吊柜离台面一般600（这个仍旧是根据个人实际身高可调）
台面如果可以的话还是选择石英石吧，人造石在材料应力，浸色……等等方面有着先天的不足。
烟机还是选侧吸吧，塔式真的…，机底一般离台面250-350抽烟效果最佳。
然后理顺储藏区，备菜区，加工区，烹调区这个几个位置。
自己拉一下厨房的长宽高尺寸，然后画个平面图。根据上面罗列的数据，自己整理安排好。
厨房板件五金还是用百隆的吧，这点国内跟百隆的差距还真不是一丁半点。
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这样出来的厨房不会差到哪去。 （上面数据单位：MM）

为了保暖，把新房的塑钢窗户换成了断桥铝。橱柜设计就按照常规的方式打造了，却忽略了个问题就是窗户和橱柜是两家，都不太经心，导致窗户的开扇开到了水槽上方。配套的高龙头就开不了窗户了，便又重新买了个低点的龙头才算解决了问题。可是装净水以后，出水龙头依旧和窗户打架，直接不开了。这是我家厨房的一个败笔。

说厨房加电视的，以及边做饭边和朋友剥豆子的，绝对不是三口以上（含）的主厨或每天都天火的家庭，进过厨房的都知道跟本没有这个美国时间啊。

一定要装空调，不然夏天做饭简直要热死了。

欣赏美是人的本能，厨房的设计自然是美观且实用为上。除此之外，很多人却忽略了厨房的另一层作用——在居家风水中，厨房能决定家庭成员的吉凶祸福。风水这东西，说起来或许有些迷信，然若如中医一般，能晓通其中原理，也不过尔尔。古来流传至今的传统文化，有其自洽的逻辑，也有其可验证实用的一面。简而言之，风水即环境，是观察总结居住环境对人的影响，以此来推断宅主的富贵成败吉凶祸福，并可在一定程度上对风水环境进行改良，居住人的“生命状态”也随之改善。坟墓风水则比较复杂些，它一定程度上决定了家族后代中与此坟相应人的“命运”。风水方面可以归纳到空间范畴。想来我们都听说过一个成语，叫作四面八方，从一个住宅的中心来看，八个方位分别是东南西北外加东南、西南、东北、西北。在房子的八个方位上安立厨房的位置，体现在家庭成员的生活上，便会有吉有凶，或产生吉凶参半的现象。在此略述厨房设立在哪个方位会产生危害家人身体健康，甚或病重死亡的一些经验总结。
（一）做的汽车保险业务。她有一位员工很能干。家中父亲住院需要请假。她问我说。这员工来应聘的时候她爹就病重。去年10月。难道是她的座位对着厕所风水不好么。。我说，是她家的风水问题。她爸得的什么病？叶女士感叹说，怪可怜的，肺部感染。去住ICU花了不少钱。我一听是肺病，就说这是西边的问题。下个月病情会加重。叶女士问，为什么这样说？我想了想回复她：你看，第一个，很可能他们家厨房在西边。第二个他们家客厅的电视也在西墙。然后第三个他们家外面西边也有高大的东西。比如说电线杆大树高楼等等。现在农历是正月，按照目前来讲下个月是比较病重的一个月份。后来叶女士微信上问了那位员工朋友，得到消息说厨房旁边有电线杆，有大树。
3月5号这一天，叶女士微信上找我，说她公司员工的父亲又进了ICU，我查了下日历，刚好进入了下一个节气“惊蛰”，二月癸卯月。3月15号才终于问清楚了，和我说厨房在房子的西边。
直到三天前的3月15号才终于问清楚了，和我说厨房在房子的西边。为什么叶女士一说起肺部感染，我就断定是西边出了问题呢？为什么会说厨房在房子西边，西边外有电线竿有大树呢？其实很简单的。今年丁酉年，太岁行运到西边，风水上主事的方位就是西方。西方在八卦上，先天是坎卦，后天是兑卦，兑代表口，代表少女，生肖是酉鸡。西边在风水上，一般是喜阴的。阴的属性是水，冷的空的等等，比如说卫生间，鱼缸，空置的地方。在室外，就是马路，广场，河流之类。所以电视和厨房这些阳性物在西边的人，今年就容易出问题。出的问题是什么呢，轻一点的，一般就是口舌官司打架，大一点的会发生意外事故，如车祸。身体上对应的病症一般是咽喉肺气管疾病，也主大肠小肠的健康。厨房在房子西边的人家，今年的这个月，和九月份，就容易出现事故。所以厨房第一不能设计在的方位，就是房子的西边。
（厨房在西方）
（二）其次是哪个方位不宜设立厨房呢？我在某个回答里说过这样一个神棍案例：去年腊月我在开元寺打禅七，晚上吃茶点，有个北京老同修坐在我身边，他问我老爸是哪一年生人，我说属蛇的。 他说，那我比你爸大一轮，属马。我一听属马我就说，哎！你这个容易得心脏病，高血压。眼睛不好。结果他说，他早年做了心脏的支架，而且有轻微脑梗呢。于是我接着说，是2014年犯的病，他说是。我又说，是六月份。他说对。然后我说，不要坐那个位置打坐了，北边柱子底下对你身体好，他之前半信半疑的，终于听了。
这又是什么原理呢？依我的经验来推断，他家南方很可能就是厨房，要么客厅南边是电视。因为在天干地支中，南方有三山，丙、午、丁，分别对应的身体部分是小肠，眼，心脏。家中房子南方风水有问题，家里人就会出现丙午丁三山对应的部位疾病。比如出现心脏病，高血压，伤眼睛，阑尾炎等症状。发生的年份与月份就是午年午月。2014年是甲午年，6月份是庚午月。准确率八九不离十。
（三）上个月，邻居朋友微信上跟我说，他三叔中风入院抢救了。我下意识就问，他们家西北边放了什么东西？朋友回复说，他三叔家西北放了一个烧水壶，经常烧水喝。南边又是大柜和电视。厨房在西边。我一听，就问，那他是不是一直有高血压？回复说是的。老人家，但凡中风偏瘫之类，都跟乾卦有关系。乾为老父卦，为天，代表政府、领导、长辈。对应的身体部分就是头和足。所以厨房在西北的家庭，家中人就容易患头部疾病，轻微者如头疼，颈椎问题，重者则中风，脑瘫，脑炎等。
（四）最后呢，厨房不太建议设立在家中的东北方位。因为这样的人家，如果好的话容易出修行人，学医学道，不好的话，就出巫婆神汉，怪力乱神。他们都有同一个现象，赚钱困难，相对比较贫困。除此以外，生子的几率极低。对应的身体部位是脾胃疾病，糖尿病等。
（图上。上北下南。左房厨在西北。右房厨在东北）
一般而言，其他几个方位设立厨房都很吉利。比如东南方是厨房，利文才，旺长女。东方是厨房，家中长子有出息。感情稳定。北方是厨房，家中有积蓄。二子与属鼠的人能混出头来。西南方是厨房，近年家中经济良好，主妇能干，女儿漂亮。
说了这么一堆，也不是要宣传什么封建迷信，关注我久的人，都知道我是学佛的。逻辑思维能力不差。为什么我会学风水呢？很简单，因为这套东西在身边亲友中确实可验证有效。但也有朋友诘问我：从学佛转而学风水，这是几个意思？我回答说：人都说一切法皆是佛法，风水是不是？医术是不是？如果能养活自己且利益他人，这就是活着的意思。风水即环境。风水的技术，其属性也仅仅是一门技术，可以用，但没必要太过迷信。毕竟不相信风水，没用风水的大多数人，都活得好好的。 风水是看待人生富贵穷夭等等人生状态的一个切入点，所以诘问我为什么学佛的人，还玩儿起风水来呢。 这就像是在质问，你学佛的人，为什么要学医呢？风水和医术本质并无不同。都可以在一定程度上解决自己与他人的痛苦，仅此而已。
至于风水有没有用。或许像治病一样，只有用过的人才知道。
。『世有仙』。聊聊风水聊聊禅。欢迎关注。。

天天在家做饭，三年以后发现用了装修最大支出做出来的厨房还是另人绝望。以后再装修，我会买最便宜的油烟机，一年一换，台面为什么没有特富龙涂层的！恨啊！

我的另一个答案很适合这个问题，所以就搬过来了。这样可以吗？
原帖在这：适合中国人的现代厨房是什么样的？ - 样衣的回答
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本帖进行了重新整理，增加了一些内容。从厨房设计，橱柜布局到设备使用各方面都进行了较详细的介绍。
本人因为职业的关系监督过一些装修工程，其中包括厨房。自家的厨房也是自己设计的，感觉比较满意。我的厨房是目前国内住宅市场上，最常见的厨房平面之一，相信对很多准备装修的人都有参考价值。
多图预警！！！
厨房实景拍摄
厨房装修设计要点：
一，平面设计
首先，按照洗-剪-吹，啊，不对，
是洗-切-炒的顺序布置台盆，案板和灶台。中间的切菜位置越大越好，用起来比较舒服。
我的厨房净空间为2.7mX1.7m，根据水电预留条件，可以布置为U型厨房或者L型厨房，实际上，我所在小区里很多家庭都是布置成U型的。
但是我选择了L型，请看下图
两者比较可以看出，U型布置似乎获得了最大的厨柜使用面积。
但是，减少了人的活动空间，如果厨房同时有两个人，就很挤了，非常不舒服。
所以我选择了L型，如果条件容许，我其实最喜欢的一字型，一字排开最好。
当然，这要看你家里的空间大小和使用习惯，是喜欢一个人独自操作，还是喜欢家庭成员互相帮忙，来选择不同的平面布置。
然后，仔细想好将来可能用到的电器，并且给它们安排相应位置。这个在后面边看图边说。
二，橱柜的高度
这一点，在有些答案中被过分强调了，甚至还有一个计算公式。。。。。还有把台面做出高差的，真会给自己找麻烦。
其实，人体使用舒适度没那么苛刻，人体工程学不是神学，而且人和人的高度还有差别呢，本人182cm，老婆165cm，都做饭，用起来也没有不舒服。我的地柜高86cm，加上台面是88cm。
而且，你去问问橱柜厂家，就会发现厂家提供的都是标准高度，特殊定制费用增加很多。反正我问过的几家都是这样，当时还为此纠结过。只有宜家调整范围大些，是用支脚调节的，也只有2,3厘米可调。
至于地柜和吊柜中间的距离，我家定的是70cm，我觉得这样比较舒服。这个每个人感受不同，建议在建材城展示橱柜的位置比划比划，给自己定一个舒适的位置。不要相信所谓的公式，自己现场比划一下最靠谱！
三，厨房要不要做开放式的？
不能简单的说中国人做菜油烟大，就一定要封闭的。现在好点的油烟机越来越先进，吸力足够大，基本不用担心油烟问题。也要看你平常做什么菜，如果比较常做川，湘等需要爆炒辣椒的菜，封闭的厨房会比较保险。
而且开放的厨房在视觉上扩大了空间，在煮饭时能够家人互动，增加乐趣。
当然，养猫狗的需谨慎。
四，水槽用单槽还是双槽？
强烈推荐单槽！多大的锅都能放得下，前面有一个答案用的是双槽，竟然说能放得下炒菜锅，我真想问问你家的炒菜锅是有多小啊？这个问题如果你搜一下齐家答案的话，就会发现很多人开始装了双槽，后来用了一段时间发现不好用，改成单槽的。反过来单槽改双槽的我还没看到。还有一个人为了兼顾单双槽的优点，于是------------------------------------------就安装了两个单槽，我也给跪了，你家厨房是有多大啊。
五，地柜用抽屉还是拉门？
这个答案比较统一吧，尽量多用抽屉，好拿好放。
六，橱柜是不是越贵越好？
这个真不是，我在工程项目上曾经见过，某知名品牌的橱柜用的板材的芯是发霉的，这家卖的真的很贵。为防止违反齐家规则我就不说名字了。总之橱柜不是高科技，好不好主要看厂家有没有良心，跟贵不贵没关系。
补充一点：不要沉迷于那些效果图，尤其是排第一的答案，转了一堆看似新奇的日本橱柜产品，这些能买到吗？性价比高吗？
再举个栗子：有一种转角用的拉柜，感觉又好看又充分利用了转角空间对不对？实际上呢？根本没卵用啊，中国的厨房转角不是烟道就是管井，凸出来一大块好不好？
装逼也要看现场条件啊！有木有？！
原则讲完了，
下面上图看现场喽
我家小家电特别多。有可能是所有答案里小家电最多的，现在有抽油烟机，微波炉，烤箱，洗碗机，净水机，厨宝，电饭煲，电压力锅，面包机，烤面包片机，酸奶机，豆浆机，榨汁机，电砂锅，再加上我老婆做烘焙和咖啡用的手持小玩意。
可能你一眼就看到我的洗碗机了，感觉很突兀对不对？因为我一开始选的橱柜面板是类似下面这样的
很漂亮对不对？
结果因为我改造水电的时间太长，中间还隔了一个春节。等我正式下单做橱柜的时候，厂家说这款停产了，只好换成现在这个木色的，洗碗机也买好了，懒得换了。
为什么水电改造时间长呢？往下看你就知道了。
下面开始转圈看。
放各种电器的木架子，淘宝货。
厨房使用频率最高的是什么东西？不是菜刀也不是炒锅，而是水龙头和垃圾桶，所以把垃圾桶放到柜子里面的纯属装逼犯！有人说如果用垃圾粉碎机就要把垃圾桶放柜子里，我认为可以里外各放一个，要不太难用！
看，这样才能放得下炒锅，双槽只能呵呵了。顺便秀一下刚入手的炒锅，识货的人都懂得。
水槽下的空间，右边的蓝罐子是全屋净化，厨房洗菜，两个卫生间洗澡，刷牙都是用净化过的水。正面三个罐子是过滤直饮水。左侧白色方形是厨宝。
所以知道为什么水电改造费时间了吧。复杂啊，都是自找的！
这个没啥好说的，挂件和案板都是宜家的。
抽油烟机和橱柜是紧挨着的，没有缝隙，不会存灰尘。这需要油烟机厂家和橱柜厂家同时在场安装，很麻烦，不过效果还不错。
顶柜和吊顶也是紧贴的。
放各种锅，盆的小架子。
再看看几个抽屉。宜家买的格子真心好用!
从上到下的顺序
这个有点乱了。
洗碗机下的抽屉用来放碗。
主要就是这些，有什么问题再交流吧。
PS：赞多的话我就逐一点评一下用过的厨房家电。哈哈
很多人问中央净水的效果，为了庆祝赞即将过100，我的理工男之血沸腾了，找出买来一直没用的水质检测剂做了对比试验，希望对你们有帮助。请看：有什么品牌/型号的净水器值得推荐？ - 样衣的回答
庆祝赞过500，还有很多人问炒锅用起来怎么样，请看新回答自家炒菜用什么锅好？各有什么优缺点？ - 样衣的回答
赞过1k的话，你们是想看洗碗机评测还是空气净化器呢？

来一个公主的厨房！！在淘宝众筹上看到的！

世上哪有最好的设计 2333
无外乎是东拉一点，西凑一点 找到适合自己的最终解决方案而已

牛b 谢谢了

有爱人的厨房才是最好的。唯有美食和爱人不可辜负。缺少了爱人。美食只有分享才有温暖吧，

你TM多有钱
想TM做多大
就TM有多好

大家都在说什么u型L型什么型，分析得再好，都白搭。
设计受到房子现状的很大限制，首先是厨房面积，然后是来去水的位置，窗户的位置，还有有没有梁柱等的影响。除了以上，还要符合屋主的固有使用习惯。所有没有条件限制的评论好坏都是没有意义的。只有适不适合可言吧！
再说了，评论绝大部分都是贴外国的照片，本来房子硬件就天渊之别，更别说生活习惯的差异，任你说的天花乱坠又如何呢？

厨房是家里储备食物并进行烹饪的房间，拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。用男人的话讲：把你家厨房设计好了，还怕你老婆不做饭！ 厨房装修首先要注重它的功能性。
打造温馨舒适厨房一要，视觉干净清爽；二要，有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性；灶台的高度，灶台和水池的距离；冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间；橱柜要设计抽屉；三要，有情趣：对于现代家庭来说，厨房不仅是烹饪的地方，更是家人交流的空间，休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中，而餐台、吧台等更加成为打造休闲空间的好点子，做饭时可以交流一天的所见所闻，是晚餐前的一道风景呢。首先，一起来看几个厨房设计搭配案例。清爽规整的厨房设计欧式柜门与墙砖完美搭这款厨房比较大胆的没用地砖用了地板妙用立体柱子打造休闲小吧台接下来跟大家伙详细侃侃厨房的那些装修细则，厨房的装修设计主要分为以下几点：厨房装修规划前提；厨房装修规划布局；水电改造；装饰材料选择，接下来为大家一一解析。
一．厨房装修规划前提1、了解厨房装修需求不管是否经常使用，厨房最基本的功能还是做饭。而这个空间对于防水、防火、防脏三大方面要求最高。防水需求：厨房虽不似卫浴间地面都会常接触到水，但厨房用到的水也非常多。因此厨房也需要注重防水，这主要体现在厨房防水施工，以及选用一些防水防滑的装修材料上。防火需求：厨房是用火的主要区域，虽然现在不少家庭使用电磁炉等电器，不使用明火烹饪，但是同样存在不小的火灾隐患。因此，厨房必须注重防火，这主要可以通过选用防火性能较高的橱柜、吊顶板材等来达到目的。防脏需求：厨房是油烟重地，各种用具表面都很容易沾上很难清洁的油渍。在选择厨房装修材料时，还需考虑到材料的耐脏和易清洁性。比如选择易清理的厨房墙砖、台面等。注：特别是灶台正立面距离油烟机之间的这段墙体，长期做饭的油烟如果不及时清理会干枯在瓷砖面上，非常难清理，建议做个易清洁的灶台护板，如下图：合理利用灶台护板，材质多样化，既要美观又容易清洁。2、了解家人使用情况有一些家庭，由于各种原因，很少在家做饭，造成厨房的使用率很低。在厨房布局方案制定前，还需考虑家人的使用习惯等情况。厨房使用情况：厨房可分为封闭式和开放式厨房两种，开放式厨房能让空间看起来更加宽阔，布局起来也更加美观大方，因此受到不少人的喜爱，不过并不是每个家庭都适合采用开放式厨房的。看自家是否适合选开放式厨房，主要看厨房使用频率和做饭习惯。如厨房使用频率高，且常常是做中餐，那还是放弃吧。如下图：经典开放式厨房设计主厨人的情况：除了考虑厨房使用频率和做饭习惯外，还需考虑常常主厨的那个人。在中国，厨房基本是女人的天地，因此很多人家的厨房都是需要考虑女主人的身高和使用习惯等。比如根据身高来确定橱柜地柜和吊柜的高度以及进深等。
二．厨房装修规划布局1、厨房一般功能分区厨房空间按照功能一般可分为贮存、准备和烹饪三个区域。三个区域的功能不同，放置的厨房用具也不同。按照功能区安排橱柜和用具等，能够使得厨房更加有序，不容易变得杂乱无章。而在根据空间确定功能分区时，还是要根据使用人的烹调程序和习惯来设置，以方便使用。2、厨房布局规划厨房的布局主要可以根据橱柜的布置分为一字型、L字型、U字型、带岛台型等几种。不同的布局使用的空间和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比较适合小户型装修，U字型容易使小厨房显得很挤，岛台型厨房一般适用于面积大的开放式厨房。开放带岛台橱柜L 形 橱柜U 形 橱柜双 I 字 形橱柜I 字型橱柜3、提前定制橱柜相信画出了厨房布局图之后，业主心中对于橱柜的样式已经有比较清楚的规划。现在厨房橱柜一般都是选择定制的，而定制橱柜需要一段时间。因此最好在定了厨房布局方案后，紧接着就到市场上选定橱柜厂商，根据需求制定橱柜产品。橱柜的形状选择也有利有弊，要因实而定。4、橱柜尺寸规划既然说是定制，那一定是按照业主自己的需求来做的。因此在和橱柜设计师讨论橱柜方案时，业主就要将自己的需求详尽的说出来。然后设计师根据自己的需求确定橱柜的样式以及橱柜的尺寸等。一般橱柜的尺寸需要根据使用者的情况来确定，可以参考上图来确定。不过也不能太拘泥于上图中的形状，能保证后期使用方便的最有效的方法就是，让家庭中负责做饭的人到成品橱柜现场试验操作一下，看各种尺寸是否合适。
三、厨房水电改造水、电、燃气改造是厨房装修开始后的重头戏，这三项改造属于隐蔽工程，在装修时需要做好规划，保证施工质量。以防后期出现质量问题，否则将返工非常难。（一）、厨房水路改造要点水路改造要考虑到用水的舒适性和方便性，厨房水路改造时可以参考以下几点。1、确定水槽位置水槽是厨房的主要用水地方，所以在水路改造时，首先就要确定好水槽的具体位置，这样才好将水路铺设到一个好用、合理的位置。而水槽的位置一般在厨房布局时候基本就确定了的。水槽位置下，要预留家里的总阀，建议总阀不要留在墙上，那样不利于后期检修及日常使用。2、确定用水电器的位置厨房中有很多需要用到水的电器，所以如果需要使用这些电器就一定不要忘记在合适的位置为之提供水源。以免造成电器就位之后才发现根本无法正常使用的尴尬。厨房中要用到水的电器主要有小厨宝、燃气热水器、净水机等等。3、厨房防水不能忽视厨房也是需要做防水的，厨房墙面的防水层高度一般要做到50cm。此外，除了整体刷防水材料，还要重点确保水槽的位置和地漏位置的防水做好了。水槽位置的防水关键是做好接口的防水;地漏位置的防水，需要重点处理;此外还需做好地面的倾角，保证地面积水能够快速通过地漏排去。水槽旁一般要预留空间放待洗的菜及待炒的菜（二）、厨房电路改造要点厨房水电改造之前，一般都会先画好水电改造设计图纸。而厨房电路改造时，需要重点注意下面几个问题。1、插座要留足随着入住时间的增长，厨房里的电器一般会日益增多，如果厨房电改时，没有考虑到这一点，很容易在后期出现厨房插座不够用的情况。厨房是家用电器的集中地，电饭煲、电磁炉、烤箱、油烟机和消毒柜等都要用到插座，因此多留几个插座显得尤为重要。此外，插座的位置也要留意，尽量不要靠近灶具和水槽，如果靠近灶具，温度较高容易加速电路老化;也要远离水槽，避免受潮而发生漏电事故。2、冰箱等大功率电器单独走线冰箱等大功率厨电最好单独走线，因为如果它与其他电器共用一组支线，不同电器的开启关闭，会造成瞬间电流急变，导致电压波动，干扰冰箱正常运转。此外厨房内抽油烟机、消毒柜、电烤箱等大功率电器的插座最好也要保证专用独立支线。厨房由于大功率电器较多，单独要走的回路也过多，所以天花线路一定要做好处理，避免后期线路杂乱无章，维修麻烦。(三)、厨房燃气改造需知厨房燃气管道不同于家中的其它管线，目前有关部门对燃气管线的改造和安装有强制性规定，各种改造和安装不得由业主私自进行，并且家装公司在各种情况下也不能随意改动。业主要在经物业和天燃气公司等方的专业人员批准后，再进行改造安装。走水电时一定要预埋走煤气线路的管道，规避煤气波纹管裸露在外，出现安全隐患。事先预埋穿煤气线路的管 如上，煤气线路裸露在外，时间长了容易出现安全隐患。
四、装饰材料选择厨房湿度较高，且容易受到油渍污染，在地面、墙面、吊顶的材料选择和铺装上需要考虑到这些。（一）、厨房地面的装修要点1、建议选防水性好的瓷砖厨房地面建议选择瓷砖铺贴，厨房湿度大，地面很容易沾水，因此，不宜选择地板等装修材料。而选用瓷砖，既容易清洁，也比较耐水，并且要防滑。2、厨房地砖种类及尺寸厨房地面对于瓷砖的防水、抗油污以及防滑性要求较高，因此建议选择以抗油污的亚光砖、防滑的防滑砖比较好。由于厨房空间一般不大，因此最好选择300×300mm或以下规格大小的瓷砖。（二）、厨房墙面装修要点厨房的墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等。目前，可供选择厨房墙面用材较多，但最受欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗等特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。不过选择墙面瓷砖时，最重点的是关注瓷砖的易清洁性。接下来介绍几组厨房墙砖的选择。传说中的马卡龙色，小清新有没有。蓝白相间，非常清凉。厨房也有嘻哈配，搭配起来也比较和谐（三）、厨房吊顶1、厨房吊顶材料厨房的吊顶主要材料有PVC板、铝扣板、铝合金扣板、石膏板、集成吊顶这几种。无论选择哪种材质，一定要防火和不变形。目前市场比较多的厨房吊顶材料是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价格便宜，可供选择的花色少。铝扣板比较美观，常见的有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵。石膏板造型顶铝扣板顶PVC塑扣板2、吊顶配件不能大意除了吊顶材料，购买时还要注意配套的龙骨、配件是否符合要求。与不同宽窄的条板、不同大小的方板搭配最好有相应的金属龙骨支撑，因此龙骨最好是和吊顶板材一起购买。厨房吊顶的心脏是龙骨，材质选择尤为重要。（四）、厨房油烟机油烟机选购油烟机的种类非常多，在选购的时候需根据空间和个人需求来选择。对于咱这喜欢煎、炒、烹、炸的传统家庭来说，抽油烟机排烟功能是关键，所以应该选择吸力强劲的产品，但是也要美，至于怎么个美法，哈，那就要你自个去挑勒！我在这呢，就只跟大家伙普及普及关于油烟机的些许型号。仅供参考，

上面龚先生说的很对。我再说下。不要开放厨房，不要侧吸。。。好看不中用。不然你会后悔

谢谢大家的赞同，更新...
【依旧无图，嘿嘿】楼上楼下说了很多需要做到的，但是普通人家如果是布置公寓的厨房，面积70㎡-150㎡之间的，毕竟来来回回不会有太多花样，有些业主如果不想花太多精力在厨房设计上面，我可以告诉大家只要注意规避掉一些常见的坑，然后其他的交由整体厨房设计师就可以了。
常见的厨房设计的坑：
1、热水器位置合理，不影响房主使用厨具，如果怕自己买的热水器不好看，可以做一个上柜，把热水器埋在里面，只要底部不要封口不会影响空气循环
2、厨房铰链在经济条件允许的情况下，尽量用德国进口的，这个在5年以后就会体现出优势了
3、如果热水器离厨房近（或者就放在厨房里），不需要用到小厨宝，现在的热水器无需预热时间，开了以后几乎秒有热水
4、净水器一定要提前安排好位置，现在的水体质量实在堪忧，而且净水器以后需要经常换胆，安装的时候一定要考虑换的时候的便捷性
5、台面不要用人造石，使用的时候会很不方便，时间久了也不好打理
6、柜体材料其实没有太大关系，不管是实木的、实木复合的、实木颗粒的，只要板材来源正规，其实对于环保性的影响不会很大，不用刻意追求环保，因为橱柜上板材的溢价太大了。如果实在对环保不放心，实木复合的柜体足矣。
7、橱柜价格中，一定要问清楚侧面板、脚撑是不是算在报价费用里面，这两个是经常的漏项，工人用来现场加价用的
8、燃气灶、切菜台、洗菜槽之间位置安排合理，虽然不一定按照硬顺序来，但是你总也不希望洗的湿漉漉的菜，要经过很长的路才能上锅吧
9、很懒的人可以用洗碗机、不懒的人碗篮足够了
10、微波炉的可以内置在橱柜的下柜，也可以放在搁板上，总之不要忘记给它腾个固定的地方。相同的还有电饭煲、蒸锅等常用餐灶
11、除了冰箱这个储物空间以外，最好再留一个多层置物柜的空间，因为以后生活起来，你买来的菜不可能全部放到冰箱里、水槽里，有个置物柜放第二天、第三天要做的菜，或者放葱姜，比直接放到台面上不知道要好多少。而且你的砂锅、炒锅不用的时候也可以放到上面
12、水槽能够是双口的，就不要单口的，一般单口的肯定不够用
13、找个有经验的橱柜设计师很有必要，我本来需要交待给你的比如水槽的位置不要安排在边上、开关插座的合理安置方式，其实就算我说了到时候你也会注意不了那么多的，这些就交给设计师就行了
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纯手工打的字，慢慢更新，看了有用记得帮我点下【赞同】，赞同到500继续更新
或者你们不懂。不限杭州。告诉我是齐家的朋友哦。

装个厨房嘛，家里谁做饭谁来装。
看到有人说装电视的，平时做不做饭啊？你是要切菜的时候看看节目呢，还是炒菜的时候看看视频教程啊！用久了厨房什么东西都糊一层油，你要用带洗洁精的抹布擦电视吗？？？？
厨房只是个工具，方便实用就可以了。说一点，我家那会儿用的海尔整体厨房，啥都好就是油烟机太低，炒菜老是撞头，差评

刚装修完，开始只考虑美观比较多，用了几天，已经感觉到一个明显的毛病：
一定要顺手，比如我惯用右手，水槽放置相对切菜区在右手边的话，我清理案板就会很别扭；灶台靠近右手墙的话，我盛菜就会很别扭。
供参考。

我的一些感受：
1、垃圾处理机要定期处理的，如果不是保姆阿姨处理，需要自己处理，那么还是不要要了。处理这个的过程比每次直接扔垃圾难受多了
2、水槽做台下的话，一定要做好支撑
3、洗衣机不能容忍放厨房。中国厨房的油腻，不用讲了
4、抽屉确实好用
5、橱柜台面不能用太深的颜色。例如黑色。每天回家，就等着看满满的灰尘吧
6、双水槽也挺好，不要两个一般大的，要那种一个大一个小的。大的用来清洁锅碗瓢盆和脏东西，小的那个可以做干净的水槽，直接菜啊什么扔里面洗，特别方便

厨房是家中危险系数最高的地方，刀伤、烫伤或烧伤等意外的发生，其实不仅是主观疏忽，有些意外完全可以设法避免。厨房设计可以直接决定厨房是否安全。柜体设计因人而异，吊柜以及吊架的挂设高度，以及各种悬挂物的尺寸不是看说明书，而是要根据家人的身高来设计，避免个子高的亲人撞头。抽油烟机的高度应该比使用者头部略高，灶台最好设计在台面的中央，旁边预留有工作台面，以便炒菜时可以安全及时地放置从炉上顺手取下的锅或汤煲，避免烫伤。台面和橱柜的边角最好用圆弧修饰，减少碰伤的可能。厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。

厨房设计的烟道和厨房龙头的设计，需要注意：抽油烟机的排烟管道必须在末端有装防止回烟装置，设计师要现场督促施工工人加装这物件，否则设计效果会因回烟而打折扣。厨房龙头的采用不能随大流，像出水口抽拉式的产品前期使用可以，过3年后，弹簧老化出水口回缩的量减少，可抽拉的出水口就会变成很恶心的东西，而销售人员说这种产品有多好，时间是鉴定师。设计产品不是现在而是未来的舒适，能为用户节省以后的维修费用。

厨房用了1个多月啦，来写感受。
先上图
跟上次更新的区别，玻璃背墙板装好了，插座按上了，窗前的灯也按上了，我们的西门子蒸烤箱也终于到了。
这基本就是我家厨房平时的样子，东西都收在抽屉里，保持台面的相对整洁干净。
玻璃面的柜子和背墙板，实在太好用了，什么油污溅上去，随手一擦的事儿。电磁炉也是嵌入台面的，表面跟台面平齐，杜绝了所有藏污纳垢的地方，特别好清洁。
可抽拉的水笼头，其实我抽拉出来用的时候倒是不多。但是一个大水槽实在是太实用了，终于没有清洗时放不下锅的问题了。
非常实用的一组架子，我觉得最好用的是中间放厨房纸，锡纸和保鲜膜的这组。不用拉开抽屉拿东西，而且撕的非常整齐，再也不会撕保鲜膜撕的歪歪扭扭了
保持厨房整洁的要诀，其实就是勤整理。不是每周每月整理一次，而是每天做完饭，随手一擦，不要让污垢积累到你忍无可忍再去在处理。平时一直都很整洁，看到一点不整洁的会忍不住立刻收拾了。如果平时就放任不管，习惯了，那就再也想不起来收拾了。而且我发现，用上一个好厨房，保持它的干净整洁就变成了本能而不是负担。
还有就是，洗碗机真好用啊真好用。
我们过去的房子是个老破洗碗机，都不高兴用它。换了新厨房新洗碗机之后，我变得特别热爱做饭！特别热爱用各类餐具厨具！没有了洗碗的负担，做菜成了享受……一般2到3天开一次洗碗机，并没有觉得有什么不方便。家里用两三天的锅碗瓢盆总是有的吧。
我觉得厨房里另一个必须的东西，是几把好刀。
我入了wmf的中式菜刀，感到自己的刀工立刻上了几个台阶。前一阵还没买面包刀，每天早餐的面包片歪歪扭扭，厚薄不一，我不是处女座都忍不了了。后来忍无可忍入了一把双立人pro的锯齿面包刀，第一次用的时候，wo kao!这么好用!!!想切多薄切多薄，还没有面包屑！我怎么早没发现这等好物！
然后ikea的这套罐子，装厨房调料的神器。盖子是透明的，正适合放在抽屉里。
总的来说，厨房绝对是家装里最值得投入的地方之一。一个好看，实用，易清洁的厨房，真的让人的生活质量提高不止一个等级。
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2015年11月23日更新
开始装厨房了
两个人，一天半，除了玻璃墙还没到货要等之外，全部装好。工头带一个学徒，早上开个小货车过来，除了把厨房柜子电器带过来之外，一样样搬下来各式工具，各种电钻切割机的。柜子台面都是工作做好切割好运过来。电器里烤箱暂时没货，西门子借给我们一个全新烤箱先用着。开装
这是那个转角柜
一天之后的样子第二天，双开门冰箱也塞进去了双开门冰箱运来的时候最神奇。180公斤的冰箱，要上三级台阶，两个人搞定。以前在国内也看过运双开门冰箱的，恨不得5，6个人，主要是太大又没有抓的地方。这次送货车就下来两个壮汉，我们还有点担心，他们摆摆手，说两个人够了，他们工具好。我们以前帮朋友搬家的时候，租过专门运货上下台阶的小车，构造是三个小轮子代替一个轮子,类似下图这次他们用的是电动的，自动伸出两个小轮子卡住上一级台阶，把整个车撑上去，看得我目瞪口呆的，两个人轻松搞定180Kg冰箱，果然是工具好啊。装好了，只缺玻璃墙
2015年8月9号更新房子还在装修，不过厨房的水电都做好了，做厨房的人也过来测量过了。我们一共在厨房装了17个插座，包括一个电磁炉的400伏强电，单独的冰箱，烤箱，抽油烟机，洗碗机，以及吊柜的照明插座。又为了双开门冰箱的制冰功能做了一个水管。
这是6月25号的状态。当时水电线路都做好了，地暖管还没做。
我们是先订了厨房，厨房设计室的设计师给我们出了水电图，然后我们把水电图给电工和水管工，让他们按照我们厨房的要求安装水管电路插座等等。后来因为中间传话不方便，就干脆让水电工直接跟厨房设计师沟通去了。
这时候墙面上了腻子，地下铺了一层地暖管。
地面，德语是estrich，搜翻译好像是水泥砂浆底层。然后我们发现电工忘了好几个插座，又叫他过来重新开洞。
装修到这个时候，厨房设计师就可以过来测量了。说之前测量都会有误差。
我们选了一个新材料的厨房面板，叫dekton （帝通石），是做silestone（赛丽石）的那个西班牙厂家的新品，是由玻璃，陶瓷和天然石材合成的新材料，据说耐酸耐热耐砸耐紫外线等等等等，简直豪无缺点除了贵。 新材料，我们决定当回小白鼠。Dekton - Ultracompact Surfaces by Cosentino
长这样
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刚刚买了人生中第一个厨房。从一个月前的一无所知道到现在，也有些心得想跟大家分享。
我们一开始真是一头雾水啥都不懂，从ikea看起，Ikea厨房质量不好，但是设计理念绝对值得借鉴。他主页上有介绍现代厨房设计理念的小视频，从橱柜安排说起，清楚明白。
Houzz,高大上的欧美家居网站。厨房那个分类看了几百张图片，开始外行看热闹，只看明白了喜欢什么风格。
在齐家看家居提问，本题的几个高票回答都让我们受益很多。
因为是德国时差，在华人论坛看别人怎么装修，最大的收益是学会了跟卖厨房的砍价……
我的厨房6平多，3米长，2.3米宽，不算大，开放式。我感觉是比较典型的中小型厨房了。
这是我在houzz里最喜欢的一张U型开放式厨房照片。可惜最后没做成这样的风格。
Ikea的介绍里有一条，做成U型厨房，最好能保证两排橱柜之间人的通道在1米2以上。我们的通道1米1宽，感觉U形将将够，再窄可能就不太舒服了。
开放式厨房，中国菜油烟重，好抽油烟机非常重要。象上面那张图，漂亮是很漂亮，但是柜面有沟沟坎坎，就不好清理，这也是我们没做乡村风格的原因。
一个小厨房，台面要够，储物空间也要够，最好还要保证空间感，不要太压抑。因此象上图那样的高柜要有，但是最好不要通到屋顶，这个厨房非常宽，这个安排没关系，比较窄的厨房一面高柜通到屋顶就会显得很压抑。
在德国买厨房可能比国内稍微简单一点，找几家厨房设计室或者品牌橱柜店，给他们看厨房图纸，告诉他们自己的需求，他们设计，报价，砍价（此乃重点！），签合同，安装。橱柜店同时买电器，把电器也嵌到整体橱柜里。
贵的德国橱柜品牌比如Siematic，Leichte或者Poggenpohl一个厨房几万欧元起步，压根就没在我们的考虑范围内。中档品牌比如Nolte, Hacker, Schueller已经足够满足我们的需求。感觉高档厨房品牌这个东西，跟奢侈品包包也很象，贵自然有贵得好，不过不一定是一分钱一分货，大概是几分钱1分货吧。
还没到货，先放效果图。
第一张图，长边左起是内置的洗碗机，然后是垃圾柜，里面有一套垃圾分类系统。窗下是两个60cm的抽屉柜。这面墙因为有个大窗户，所以没有加太多的吊柜，只有一个装饰性吊柜，也是为了在视觉上中和对面高柜带来的压抑感，也让厨房跟餐厅和客厅在视觉上能融为一体。
短边灶台下是80cm的抽屉柜。
第二张图，转角处是一个大的转角柜，边上是一个抽屉柜。上面2个吊柜，因为靠近抽油烟机，门是往上开的。然后是三个高柜。第一个高柜内置了蒸烤箱，兼具蒸烤功能。烤箱上面的柜子用于放微波炉，里面已经留了微波炉的插座。下面两个抽屉，最下面那个是饮料柜，放1.5l可乐没有问题。第二个高柜用于内置双开门冰箱。最右边的高柜非常有用，是一个40cm宽，2米1高的药柜，类似如下图:
跑了好几家厨房设计室，品牌厨房店，跟不同的人交流，总结了一些心得：
1.小厨房为了保证有足够的储物空间，最好多放抽屉柜。抽屉柜比普通柜子实用，容纳的东西多，也容易把东西分类存放。
现在几乎所有品牌的抽屉都做了缓冲系统，即使你大力关抽屉，缓冲系统也会把速度降下来，平滑轻柔的关上抽屉。
2.转角柜非常有用。转角也有几种形式
一种是可以完全拉出的，叫le man, 如图
另一种转角柜，没有第一种那么轻盈好看，但是能更好的利用空间
3，竖着拉出来的药柜，如我前面放的图所示，很好的利用了边边角角狭长的空间，特别适合放瓶瓶罐罐之类的东西。
4，柜面
我不太懂各种复杂的材料名称啦，不过总的来说，现在最流行的是玻璃面，强化玻璃，不会碎，特别好清洁，对于中餐厨房来说，好清洁是个绝对的加分点。
当然还有就是特别漂亮……也比其他柜面贵上不少……
5， 台面
各种材料，由便宜到贵是：合成材料，天然花岗岩，人造花岗岩。
据说还有其他陶瓷什么的，但是太贵了，就没再关注。
合成材料肯定是便宜抗造;天然花岗岩，好看，娇贵，容易染色，需要不断清洁保养; 人造花岗岩反而还贵些，据说有天然花岗岩的优点又容易保养。
6，墙面
因为中餐油烟大的缘故，为了容易清理，建议墙面，特别是灶台后面都装上防溅板。比墙砖好清理的多。防溅板各种材料都有，一般跟台面统一，用合成材料或者花岗岩。当然最好看最容易清理的还是玻璃板。
7，把手
柜子抽屉把手很容易被忽视，但是也是个容易藏污纳垢的地方。
同样因为容易清理和好看的（好看要加黑，我选把手就是为了好看……） 缘故，可以装隐藏式或者嵌入式的把手。比如这样这样
或者这样，都很好看
还有一种抽屉完全没把手，是加了电机的，一按就弹开，高档橱柜品牌里有这种设计，那个就是天价了……看看就好。
还有就是，设计的时候注意把手的线条，别一会一个竖一会一个横的乱排，乱七八糟的特不好看。
8，电器
电器做内嵌的！ 特别好看！好看！好看！ （好看要说三遍!）
现在的技术，内嵌电器完全不用担心散热什么的。话说内嵌式的家电节约了多少宝贵的厨房空间和台面。
电器的话洗碗机很有必要，中餐的餐盘用水冲一下，放进去洗就行了。洗得很干净。多买点盘子，攒几天洗一次，省水省力省矛盾~蒸烤箱，烤箱和蒸箱一体，有的还带自清洁功能，做个内嵌式的。可烤可蒸，我还没用呢，据说蒸烤功能烤出来的食物特别好吃，有点像以前有人烤东西烤箱里面放碗水的感觉。电磁炉，我们不能用明火，都是用电的。以前是电炉，热得很慢，凉的也慢，对小朋友来说很危险。我家可怜的猫就被烫了一次，做完饭刚端走锅子，他就喵一声窜了上去，然后嗷一声滚了下来。烫了脚，真可怜。电磁炉就好了，火力大，热得极快，而且只有锅放上去的地方热，其他地方都不会烫。关了火立刻凉下来。缺点是，不是所有的锅都能用。
9，动线设计好专业的词汇，从齐家学的 ：）ikea也说过厨房设计的大三角，冰箱，水池，炉灶。基本上冰箱离水池要近些，水池跟炉灶之间最好多留些台面操作。炉灶边上最好有台面可以放菜，同样烤箱边上也应该有台面放菜。另外，洗碗机的位置，最好在水池下面，但是不要在正下方，最好可以在水池冲冲，一弯腰就放下去。离炉灶最好也有一定距离，留下比较多操作空间。以我家厨房为例，炉灶在U型中间，洗碗机在左边墙最外面，斜上面是水池，对面就是冰箱。就是从冰箱拿了东西，转身就可以去水池洗，洗完顺手放在右手边台面上，水池和炉灶间有1.2米的台面可以处理菜品。处理好的菜品直接去炒菜，炉灶右边右墙又有1米2的台面，炒完往右边一放就好了。同样这段台面的右边又是烤箱，烤箱又挨着冰箱，烤东西的操作也很方便。这是我们研究了很久的设计，至少在我家厨房来说应该是非常符合我的使用习惯了。
10， 电路插座。大家都说越多越好，不过我觉得重要的是，怎么个多法，具体插座放在哪里。所以我觉得装修厨房设计电路前最好先设计好厨房。搞好厨房设计图，具体哪个电器放哪都规划好，再按照规划做电路。比如我们厨房，炉子是电磁炉，要做强电，微波炉烤箱冰箱都要做单独的保险，这些都在之前都考虑好。
11，照明吊柜下面全都嵌上LED，照明太重要。
12， 水池也是有各种材料，最常见的肯定是金属材料，我们用了silgranit，据说很好清理，什么东西沾上一擦就掉了。据说最贵的是陶瓷的，好看，好清理，当然就是硬，盘子掉下去就别想要了……台下盆，50cm大盆，当然还有更大的。我倒是觉得单盆双盆并不重要，重要的是水池要够大，能把锅放进去。毕竟有了洗碗机，碗不用洗了，但是有的锅不舍得放进去还是要自己洗的。水龙头倒没太多讲究，最好就是能拔出来的活动的，用起来很方便。
昨天去一个朋友家看她家新装的厨房，也是nolte的，跟我们一个牌子，她家已经交房了，我家还要等半年。。。感想是，高柜真的很好看，装上高柜厨房一下显得高端大气上档次呀 :) 有条件真的还是要把所有电器都内嵌进去，再做几个高柜把冰箱也嵌进去。就是不好意思在人家家拍照。

根据自己的厨房的面积，收入水平进行调整

我家这样！

厨房最大的问题是总会有油腻，再好的抽油烟机，再小心的烹调，还是免不了，只要是放在厨房里的东西，时间一长，总会有油油的一层。所以，厨房设计的原则就是，尽量把东西要收纳好，厨房内尽量少放东西。至于好用与否，如果没有8个平方米以上的厨房，相信我，基本不用考虑好用二字。另外，吐血经验，中式厨房，千万不要设计成开放式的。

有空调 ！！！！！！
有空调 ！！！！！！
有空调 ！！！！！！
重要的事情必须说三遍

当然是封闭式厨房，偷偷玩电脑再也不会被妈妈发现啦～

通风的地方

厨房是很个人的空间，只有符合具体使用者需要的厨房设计才是好的厨房设计。
看了前面的回答，很专业！但是也只是很宽泛的介绍了厨房的形式、分类、功能等，这些在网上都可以查到。
好的厨房设计需要和使用者一对一沟通然后做出的设计才是最好的设计，不可复制。

各种专业的回答，前面已经有了，说点实战的。
这次装修的厨房，有几条原则：
1、烧钱，厨房不烧钱我想不出还有什么地方值得烧钱，本次装修，厨房的投入占了整体的百分之三十。
不做饭的可以忽略这条，但是对于一个把吃放在人生首位的人来说，厨房太重要了。
首先橱柜的选择，找个口碑好的，别嫌贵，其实贵有贵的好，看了好牌子的产品之后再看普通的，完全不入眼了，至于多种门板，个人觉得性价比最高还是双饰面，什么亚克力烤漆实木模压，玻璃面擦不干净有多难看你们造吗？当然欧式除外，要线条的，双饰面就没法帮你实现了。
其次，能装的尽量装，这次主要是没钱也没位置了，不然还要再装一个蒸箱，那样才有一种装备齐活的感觉。
最后，增加抽屉，这个其实可以说是必须的，一般都是标准赠送三个抽屉，这个是不够的。抽屉一千一个，看着是贵，可是整个橱柜都花那么多钱了，不在乎再增加几个抽屉吧。
2、避免转角柜，即便现在有各种转角小怪物的产品，仍旧不能避免转角位置空间浪费，不好用的现象，更何况，这种利用率偏低的柜体还是要算价格的。
这次我做了两条一字型的柜子，为了保证通道的尺寸，把厨房的墙移动了200mm。事实证明，真舒服！当然我是普通公寓，小户型，别墅的，那没必要像我这么抠尺寸。
只要不是太胖，通道保证900mm可以容纳两个人同时操作，而且开抽屉什么的完全没问题。
3、前面说过的，各种机器可以不装，但是位置和插座还是都要留好的。
这个不多说了，水槽下方的柜台里多留两个没坏处。
我这次甚至抽屉里面都留了插座，虽然我还没想到可以用来干嘛，比如以后什么电器可以抽屉里面充电什么的吧。
高柜放烤箱插座留在下方，高柜烤箱的位置在850*mm之间，所以柜体下方留插座，方便。
吊柜要留电线接口，哪怕橱柜公司的柜灯太贵不想装，也可以自己宜家买一个，这个灯还是需要的。
4、根据身高，选择合适的台面高度，传统的820-850mm其实对于个子偏高的来说，不是很舒服。
能做到90最好了，我的身高171cm，表示850mm的台面弯腰太累。
5、采光不好，所以全部浅色调，基本从墙面到台面柜体全部白色。
虽然说可以装灯，但是自然光在我看来是最重要的，首先必须保证尽可能多的自然光。
再说白色哪里难看啊，明明很美腻。
有人质疑不耐脏，这个我就不理解了，自己家的厨房要耐脏干嘛呢？
现在住的地方台面是灰色的，可耐脏了，哪里脏了我都看不出来这一点让我实在好焦虑。
没错，我真的是个处女座呢~
6、大单槽做成台下盆，好用的想哭。
这个是原则，不可动摇的原则，选橱柜的时候，我的原则就是单层台面，不要下挂；大单槽；台下盆！
实现上面这些是有要求的，单层台面没有衬板，所以水槽尺寸长度基本无限制，但是深度要求不能超过470mm。
为此，原本看好的850mm长500mm深的水槽只能放弃，还好被我找到了一款700mm长470mm深的水槽。
也算因祸得福的是，这样我的操作台，还多了150mm出来呢。
7、最后说一下安装的东西，前面说过的不说了，消毒柜没装，位置留给抽屉了，洗碗机必须装，对于懒人来说，认为最伟大的发明前三位分别是洗衣机、洗碗机和扫地机器人，简直可以给他们发一个诺贝尔和平奖。
厨房多装了一个换气扇，厨房吊顶做的是防水石膏板加防水乳胶漆，另外厨房不做门，我对开放式厨房充满好感，当然也跟个人饮食有关吧。
而且油烟机选的是吸力最大的，这点，我信任伊莱克斯。
龙头要抽拉的，而且尽可能的选个拉丝不锈钢面的，看不到斑驳水渍的感觉真好。
另外，加一个燃气报警器，网上有卖的。
垃圾分类的考虑，分类垃圾桶的位置、数量，都要想好，我在水槽下方预留了一块位置，目前摆放清洗用品，水槽旁边放置了一个很小的桶，每天差不多一桶垃圾，当天清理。宜家购入，可以挂窗框上。
当然装个垃圾处理器可以解决不少问题。
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0511
入住一个多月，说一下感受。
1、厨房没有门，根本不是问题啊。
2、洗碗机使用频率之高超出我们的想像，真是有了这个之后，再也没有手洗过碗。
可以存上两天洗一次，做饭再也不用担心洗碗的问题了，甩开用。
不仅洗碗，只要耐高温的都不是问题。
比如油烟机滤网和罩子，哈哈哈，一个月洗一次，干净的跟出厂的一样。
没错啊，我就是来推荐洗碗机的。
3、烤箱真不只是给烘焙准备的。
能用它做的东西实在太多了。
微波炉我都不要买了。
燃气灶都不用开，仅靠烤箱就可以做一顿饭。
真是中西通用。
4、墙面开关位置要考虑好，不要和挂杆冲突。
我有一个插座就冲突了，杆子上挂了东西就档插座。
5、燃气灶两眼的真是不够用，当初真是应该不犹豫的买三眼或四眼，真想把现在的给拆了。
比如这个。
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11-12
一段时间使用下来，来总结一点。
我个人是不喜欢调味篮的，尤其是宽度低于20cm的，一个又窄又高又深的抽屉，拉起来晃晃悠悠，而且窄的一层并排放不了两样，上下两层放东西取用的时候也很讨厌啊。
可是更不能容忍调味品放在台面上，油烟灰尘买再好的调味罐都是白搭的。尤其是对我这不勤劳的人来说不可能经常擦洗。
于是这次我在燃气灶下方做了两个深抽屉。因为抽屉背后有燃气出口，所以上面一个抽屉深度比正常的小了10cm。
然后宜家买了几个盒子，看下图。
因为深度浅了点，所以刚好可以全部拉出。
按照调味料的种类分了4份，分别是干货一类的，比如花椒、八角、香叶等；调味一类的，比如各种调味粉、蚝油、香油、盐、油等等，瓶子很小的。瓶子比较高的一类，宜家买了几个个可以挂抽屉侧边的收纳盒，一盒刚好两个瓶子，醋、生抽、老抽等；再有一个小盒子就是放甜的调味料，比如砂糖、绵白糖、冰糖、蜂蜜等，还有个别我实在不知道属于什么类的小东西，比如泡打粉。
旁边多出来的位置我放了一些盆、工具和米桶。
经几个月的测试个人感到很满意，做菜的时候只需要把抽屉拉开就可以了，如果想拉开的少一些，只需要把常用的放在靠外的位置就好了。
没有油烟，偶尔擦洗一下放瓶罐的盒子就好了，我这个就好久没擦过了，胡椒粉撒在底上好多。
挂在侧面的盒子不用担心把挂杆压坏，因为足够高，底部是落地的，侧面只是一个定位的作用，我还用这个放一些烘焙的工具呢。
烘焙抽屉的侧面是这样的。
这个小盒子还有长度更大的，我家抽屉深度不够。
最后再说调味篮存在的必要性，我个人认为为了装调味篮而预留尺寸是没有必要的，如果刚好剩点地方还是可以装，但是宽度低于20cm的就是耍流氓。
仅作参考，毕竟个人习惯不同，像我这么懒的人也并不多。
最后还是怨念没有买三眼或者四眼灶，我想我早晚会拆了重装的。
2016-05-19
这是放筷子勺子等零碎物品的抽屉，也是最上层，方便取用。
第二层放的是盘子杯子等，碗放吊柜下层了，所以这里没有。这些盘子从没一次用完过，所以对于正常使用是够够的了。
这层放烘焙模具的，也是最下层最深的抽屉，烤盘一类的都可以竖放，宜家有个放锅盖的架子，调窄一点，利用率很高。另外一个抽屉我也用这个架子放浅的煎锅什么的。这个抽屉调整过，跟之前的有些区别。
这也是60cm宽的抽屉中最高的一个，放食物，一边是开口的各种干货，另一边放液体和未开口的囤货。
这些根装修的关系不大，主要属于分类工作了，应该根据不同人的使用习惯和生活习惯进行。
频率高的放在最容易取用的位置，尽量减少弯腰下蹲的动作。
还有一个就近原则，比如洗碗机的位置应该靠近水池并且离放置碗盘的位置不远。
最后还是要吐槽两眼灶，真是不够用啊。

没有设计最好的厨房，只有适合自己户型的厨房。（顶级厨房设计 你值得拥有）根据房屋朝向和结构选择布局类型。为了让厨房操作流程变得更顺畅，可以把厨房分成三个主要工作区——烹饪区、储存区和清洗区。合理安排三个区域，使其符合人体工程的工作三角，每一件物品都近在手边。
一：I形厨房
I形厨房是将所有的电器和柜子都沿一面墙放置，工作都在一直线上进行。这种紧凑、有效的窄厨房设计，适合中小家庭或者同一时间只有一个人在厨房工作的住房。在大厨房运用这种设计，可能造成不同功能之间距离太大。I形厨房可考虑用双排连壁柜或增加连壁高柜，最大限度地利用墙面空间。
二：I形厨房+厨房岛
厨房岛有更多的操作台面和储物空间，便于多人同时在厨房工作。如有需要，也可以在厨房岛安装水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否可以进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的连接，并确保炉灶和水槽之间有操作台面。
三：L形厨房
L形厨房是一款实用的厨房设计，也是最常见的厨房设计，是小空间的理想选择。以这种方式在两面相连的墙之间划分工作区域，就能获得理想的工作三角。炉灶、水槽、消毒柜以及冰箱，每个工作站之间都留有操作台面，防止溅洒和物品太过拥挤。
四：U形厨房
U形厨房方便取用每一件物品，可最大限度地利用空间进行烹饪和储物，两人可同时在厨房轻松忙活。但是U形厨房只适合空间大的厨房。避免操作面交叉设置，这样，两人能同时舒适地工作，不会相撞。两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够的空间。
五：II形厨房
II形厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的重点，那么这种设计是一大优点。II形厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。 两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。

mader

看见前面有很多都是平面效果图，正好我手机里面有一张我家厨房的真实全景照片，就来回答一下吧。我家装修的时候，我还是一个对装修几乎完全没有认识的小白(因此装修被坑了不少钱）。
今天，就说说我家这个厨房装修的缺陷和优点吧~
典型常见的L型，右侧是冰箱和搁物架，没拍进去。
使用一年之后，我发现不少缺点：
1、没有足够的置物架子，油盐酱醋、锅碗瓢盆长年随意乱放。（但是这个还能补救）
2、厨房开放式，我是四川人，川菜油烟很大，抽风机凭良心的说，狠给力了，但是要说碰上做重口味菜，家里没有味道是不可能的。但因为格局原因，装上门帘什么的，转身真的太局促。所以，目前没有更完美的办法，只能靠自己勤打扫、勤通风。
3、插座线路极为不合理，没有详细考量生活使用习惯。仔细看，插座几乎布阵在电饭煲旁边，而那个夹角最多只能放下2个厨房电器，多了会影响水池操作和砧板操作，烤箱只能放在餐桌上操作（幸好不会做糕点，只会烤红薯）。
4、橱柜的碗篮不够用！抽屉、柜子倒是很多，可是只有一个大碗篮（煤气灶下面），我又爱买各种长相奇特的餐具。（那个土土的蓝色水壶是长辈买的）
5、没有地方摘菜、整理。每次都是在旁边的餐桌上整理采购，蹲地上剥蒜。
优点——
1、我机智地在水槽下装了小厨宝，跟卫浴热水器分离（无需放掉冷水等热水），并且无需安装燃气热水器，方便实用一万倍。
2、正确的油烟机选择，马力也够，侧吸太丑了，从来没看上过。
3、墙砖以及台面其实很好打扫，并且平时看不出来油烟痕迹。
以上啦，厨房不大，比较真实的例子，大家可以看着参考利弊，其余的想出来再补充。

应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求——烹调 洗涤和储存—设计中遵循以下儿条原则；实用与方便，厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大眼度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率；合理柿局灶炉具、抽油烟机、热木器、水池、壁柜、冰箱等设备要有利于使用、清洁、维修及安全各种装饰物不得影响采光、照明和通风；煤气管道设计装修时，不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内；地面宜选用防渭、防水、易于洁洗的瓷砖等材料；墙面宜用防火 抗热、防潮的材料；厨房的色彩可根据个人喜爱选择，常采用中性色调、中央照明宜采用吸顶灯；灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。窝窝宝厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。
厨具的材质的选择，一般可分为塑合板和美耐板两种。塑合板因为符合环保要求，且具有强大的可塑性，所以目前被普遍使用。在地材方面，橡胶、塑胶也具有许多优点，如价格便宜、材质有弹性、较安全、易清洗、花色花样丰富等。但使用时应该在建材背面另加适当的处理，并且放在有弹性、保温又平实的平面上，在处理水泥地时，应注意防潮措施，最好的方法是加上一层防潮垫和绝缘板再铺上地板。

几个建议：1.如果是偏现代的装修风格，厨房吊柜底柜之间，不要贴砖，直接上整张的不锈钢板粘在墙上，非常好清理，而且无缝。2.洗碗机非常好用，解放生产力，如果预算和空间都有的话，强烈推荐。3.垃圾处理机，可能的话要装，让你厨房卫生状况提升一个量级4.台面做出高度差来，水槽部分要90cm高以上，最好95。灶台部分不高于80cm5.尽可能多的留插座，灶台底下至少一个，水槽底下至少3个，上下柜之间平均30cm一个以上。
---------------- 增加钢板安装方法 -------------------采购很容易，建材市场卖不锈钢的地方都有，告诉他尺寸就好。注意尺寸要比上下柜之间的空间略大，比如上下柜之间是700mm，那钢板买800高。上下柜各压住5cm左右买1mm厚的就够。固定也不难，墙面刮腻子找平然后最好上层漆。先装钢板再装橱柜，钢板背后整体刷胶。粘在墙上后四角用涨栓固定在墙上。螺丝刚好会被吊柜和底柜挡住。如果是没有吊柜的位置，就不要用普通螺丝改用镜钉，效果就很好了。当然钢板尺寸有限，难免会有接缝，注意安排好不要出现在灶台附近就好。------------------增加实景图-----------------------说明：这个厨房设计有一个严重问题，就是灶台右侧离台面折边太近，台面折边部分会受热变色甚至开裂。我是不得已而为之，实在空间放不开。一般来说，这个距离要大于15cm。我10年前装的上一套厨房就没有这个问题，唉。。。。

谁说做饭不能看电视，除了炒菜噪音大，完全离不来啊！多少部美剧都是在包饺子、做馒头、包包子、挤曲奇、擀面条、洗碗、洗菜切菜，大扫除的时间看完的好吧。
但是在厨房安装电视就算了，不是因为油烟，而是位置太固定的话，看起来不方便，每面墙安个pad架就行。

我是来反对“开放式厨房不适合中国的”。
去年装修时，我们这有个政策：开放式厨房不给通燃气。
所以给厨房装了推拉门。
今年住进去，每次出入厨房都感觉很不方便，加上近期实在是太热太热了，所以自行拆掉移门，成了半开放的厨房。
我艹，实在太爽了，做饭时太舒服了，好凉快，出入也方便许多。
而且，我发现油烟没跑出来多少，但还是有的。
所以留意了一下，油烟一般会留存在平面上，比如微波炉上、冰箱上的平面，这种可以用布艺覆盖。而客厅里的桌子和地面，由于经常擦，并不会有什么油烟留存。
最重要的，家难道不是为了舒服存在的嘛，墙面有点油烟就有点吧，反正看不见，住几年，墙面翻新一遍乳胶漆就ok了。
为了家人的健康，还是尽情开放厨房吧。
至于厨房怎么装修啊，我也不知道，因为我们这种百来平的公寓厨房实在太小了。

两种情况
1、做饭吃的！请一定老实一点！买好的抽油烟机！中国美食的报应就是可怕的油烟！多做柜子！尽量用双槽水槽！装下水道粉碎机！用抽拉式水笼头！碗架洗碗机不是必选！
2、不做饭吃的！怎么漂亮怎么装！

符合家庭成员厨艺习惯的设计是最好的，实用才是王道美观兼顾即可。

首先申明，本人家中厨房是开发商精装修自带的，包括所有的橱柜厨电等，一年用下来感觉总体装修设计还是深的我心的，在此说一下我认为该厨房装修中的亮点和槽点.
先上一张全景图，首先，如果可能的话装双盆，洗菜洗碗不要太爽，旁边的沥水篮强烈推荐，网购非常便宜，很好地解决了干净碗筷的安置和通风问题，凡是用过的人都说好。台盆最左边可以看到一个细细的龙头，是开发商预装的直饮水系统，这可以说也是厨房装修的大势所趋，健康又方便，
第二，注意油烟机高度！尽量避免这种平的，撞了无数次了好吗！下面的灶台我还是很喜欢的，大中小三个眼，等厨艺精进后想必可以一次性搞定三个菜～当然目前没有勇气尝试。
第三，插座问题。真的是越多越好！可以预见各式各样的厨房小家电会逐步占领厨房空间，女人的买买买你们懂的！如果插座不够就很尴尬。比如我买了热水壶，胶囊咖啡机和烤面包机，可以说使用率都非常高，但介于空间和插座不足，有些只能放进柜子里，经常忘记它的存在好吗！
第四，冰箱是双开门内置式的，上面冷藏下面冷冻，可以单个使用，我家目前为止也只开了一个已足够。非常喜欢～内置式可以让厨房看起来更加干净整体，此外冰箱顶上的两个柜体也增加了收纳空间。
第五，可以考虑在厨房放置小吧台哦，网购吧台的长宽高都可以定制，适合两个人吃早饭，平时也相当于延伸了台面空间，我一般都放些水果，保健品之类的，甚至还可以放水培植物！吧台凳尽量选择没有靠背的，一是更方便整个放进吧台，看起来更整洁。二是不会挡住吧台面。吧台比小餐桌更实用，因为高度恰当免去了弯腰的尴尬，同时更加节省空间。
希望可以给广大同志们一丢丢启发，那也算是功德一件！撒花！
编辑于 13:30

1.　各种组合橱柜，通过立体架构来最大限度的扩展厨房的空间，同时也方便分类收纳厨房用具和食材配料储存，保证了厨房表面的简洁干净。
2.　案板、托盘等厨具竖着存放会更节省空间，刀具也要专门收纳到柜子里，方便又安全。
3.　水果食材这样摆放又节省空间，又鲜艳漂亮，五谷杂粮都用统一的密封小盒储藏，然后收纳到柜子里，防潮又方便。
4.　油盐酱醋这些调味品也要分类收纳，最好做几排架子，然后放在顺手的地方，一些备用的则可储藏在墙角的柜子里。
5.　当然了，最基本的锅碗瓢盆的放置也要简洁整齐。
6.　最后的最后，不要忘了善后处理，将厨余垃圾分类，卫生又环保。

自己装修过一次，现在想起真是装修的很失败。要加设备了放起来会别扭或者没预留出水管，插头孔使用不合理了等情况。所以对厨房装修个人经验是 功能导向和使用习惯来综合考虑布局。厨房家电尽量全要去了解一遍，能提高效率和生活质量的厨房电器起先没有也要为以后留好位和插口，出水孔等，要装确不合适时会很痛苦。还有一个重点就是橱柜的功能上可以花样很多，这个设计时多找案例多花时间。设计的好可以归类很清楚，也可以多放很多东西，同时取放也会方便。

厨房最关键的是排烟、通风、明亮。中国做菜以爆炒为主不建议开放式厨房

在考虑美观之外还要都考虑物体的实用性，还有就是要符合人体工程学

我是一个做设计同时也真的做饭的人。其他答案有的尽量不重复了（排名前几的答案都极好极好）。刚装完自己家，说一些细节。
动线这些在厨房里是瞎扯，锅碗瓢盆放在哪比冰箱水槽放在哪对人的干扰大得多。精装房也无妨，厨房的硬伤只有小，形状建成什么样都闹得住。（图片都是pinterest截屏，没有pin ti标志的就是我厨房拍的。）
??上图面宽大约依次是1.5米，1.8米，2.2米，2.4米，是代表小户型最常见的四种厨房布局了。怎么做柜子会受面宽限制，但遵守基本原则布置出来都会同样好用。
上图是开放式厨房和中岛厨房，对于开放式厨房的观点最后说。如果面积够做中岛厨房了，最好请个专业团队好好做一下，真的可以怎么漂亮怎么来。
放个我家厨房给大家点信心。我厨房狭长一条，5.2米进深。形状不规整。最窄的地方只有1.4米，宽的也只到1.8米。阳台是我自己封的，本来通着卧室。 燃气热水器，储水罐，地暖控制，净水器…所有设都在厨房。还有各种管道井、烟道和墙垛。所以只要是近10年买的头脑正常的开发商的房子，厨房原来条件都不会比我这再差了。但最终用起来也觉得还好。
==============水电======================
水电布局最好由橱柜商出图。先定橱柜再开始开关走水电。
台面要留有照明。我灶在阳台，厨房照明是一共6组：
1. 厨房主灯，我挑了个喜欢的造型，厨房用吸顶灯其实也无妨。另外跟吊顶装在一起做几个筒灯也很推荐。
2. 吊柜柜底灯，备菜的台面照明是一定一定一定要有。全屋照明都达到操作台面亮度就晃眼了，而且只要不是岛台，再亮也背光啊。没留电的话从插座引条线接led灯条，吊几条亚克力梁贴上匀光板即可。自己diy也就是一下午。我由于吊柜面板尺寸做错了，基本上也是这么弄的。漏光的侧面贴了一条绝缘胶布。可以说这个灯有跟没有是天壤之别。
3. 小阳台的灯，我也是为了好看，亮度什么都没管。反正还有抽油烟机自带的灯。
4. 柜脚感应灯，amazon买的装电池的。50块一个，很好用。（查了下型号是 Mr.Beams MB723）
5. 台面上常亮的一个氛围灯，只有几瓦，晚上洗个桃子拿个杯借点亮就不用开灯了，夏天在家穿什么也都无所谓了〒▽〒~
6. 食物保温灯，自助餐厅挂的那种。做菜慢，这个我执意要布线的。准备藏在吊柜里需要时候拉下来。还没安…有点怕灯头太烫把吊柜烧了。
后三个都是锦上添花。并且如果嫌白天厨房暗，结构允许条件下还是凿点洞引些自然光最好看。
（↑依次是主灯，阳台主灯，台面led灯条）
（↓依次柜底灯，氛围灯，右图基本是氛围灯和感应灯亮起来肉眼看上去的亮度）
埋一个110V变压器。我埋在墙里了一个小变电箱，一个美标的面板直接通的是110v的电。挖变压器箱的时候工人都默认我要个保险柜 (o_ _)?。。。其他屋马桶盖吹风机什么的都可以220v解决，唯有厨房真的是难以避免有110v电器。爱尝试新事物的早晚用到。一个大功率变压器占地方不说，好沉的。
净水引线要考虑冰箱。
冰箱买带制冰真的好方便。不喝冰水做饭也能用啊，焯的蔬菜冰水激一下都更好看。定好冰箱位置之后预埋出冰箱的净水管。厨房最好有方便够到的开水和冷水。各种下水要统一考虑好，方便净水器、洗碗机等的售后安装。
====================橱柜====================
最好的高度是符合生活习惯和自己的尺度。
通用尺寸只是一个建议，主要看使用者身高，1米55和1米75的姑娘用着舒服的吊柜高度肯定会相差很多。家里要是男性主厨台面可以做到90公分，还相当于赚出两个抽屉。
看习惯意思是趴着切菜还是挺着胸切菜这些完全看各人，我168，台面高度做的86cm，加上菜板高度是90，感觉挺舒服。吊柜高度是做饭不磕头，拿上层东西不费劲。认识一个178的姑娘，买的精装房，基本只用吊柜不用抽屉。我吊柜为了颜值做了巨沉的金色不锈钢面板，又不要拉手。结果特别不好开启，blum举臂，三个弹碰弹不起来。板面还一碰一个手印，所以常用的基本都放抽屉弯腰够。/(ㄒoㄒ)/~~多做抽屉，做成不一样高度的。如果可以我真会都做成抽屉，但有设备水罐之类，没有办法。抽屉放包括锅在内的一切东西，都无比好用。尽量别用不锈钢拉篮，不好清洁。回弹的一切只要五金买的好都很好用。抽屉柜门都一踢就能开是很爽的。给老人装修尽量台面做高，多做抽屉。弯腰比蹲下再起来强。老年人动作慢，找个东西蹲半天再起来风险挺大。
立柜很能放东西。在立柜的一条柜子里，我放了洗碗机微波炉烤箱一些锅和很多多多多多食物。是我家最值的0.36平米了。我厨房里比贯彻断舍离那些家庭多10倍的东西。但大面看起来也还说得过去，抽屉和立柜居功至伟。
给菜一个通风又不晒的存储空间。有些食物不需要放冰箱，有些水果要常温养一养，如果台面够长可以在抽屉之间留一溜开放拉篮。一般家挺可能摆在台面上或者用小推车代替，其实做进柜子里整洁了很多。
给案板和烘焙用品一个可以立的地方。
扁平的用具竖着存放好拿好放。橱柜商大约不会主动教你做，可以按实际需求提出。
二级储物二级储物就是吊地柜之间墙上的挂杆。这逯薇发明的一个词，她是万科广深地区负责户型的副总。对居家收纳一些理念非常非常对。有兴趣可以搜下她公共号。名为二级就是强调这块儿如此方便实用却一般没有被用好。
挂杆确实是十分好用的储物方式。各种配件、什么都能放，取用方便，如果勤快可以摆些瓶瓶罐罐，会令厨房充满温馨的烟火气息。强调勤快因为太积灰了。
但我一跟杆都没挂，一是台面84cm不好够到墙，还有就是穷。挂铲子抹布炊帚什么的，臣妾做不到…刀也不行那是利器。审美上我觉得中厨里好用的东西都没法挂，能挂的也纯是为了挂
因地制宜的多做柜子，吊柜可以做到顶做成了整体、尺寸合适的柜子会比买来的简易柜子整洁很多，也更能存东西。如果储物空间不够可以把吊柜做到顶（真不难看），打一些薄的边柜等等。我给碟子做了个薄柜子展开放最主要原因是我房型就这样，楼梯间的位置形成了这么一块凹，又特别爱买碟子。碟子摞起来之后很难找也很沉。这个薄柜18cm，大概能放60只碟子十几个杯和一些异形碗，蛮方便。如果我买个书柜来平放它们，会是一个非常惊人的画面。
台面可以浅，地面尽量禁脏。照片上我厨房似乎可以睡人的地面其实已经一个礼拜没擦了，期间少说做了5顿饭。我养狗又不爱打扫，这个地面选的就是禁脏。台面会常擦因为台面会被照亮，怎么都藏不住。越是会被照亮的地方越要收拾干净是个家居通识。所以台面选了雪白的颜色，反正它也不能脏。地面就看各人有多勤快吧。水槽选了略深的人造石台盆，也非常好清洁。只是由于过厚没法安食物粉碎机。
————————————以上是通理，以下是私人建议——————————————
关于电器
燃气热水器+循环泵相当好用。可以拔出来冲洗水槽的龙头相当好用。人造石台面边缘上翻一点相当好用，可以有效防止东西滚落和水流下来。
（↑ 依次是110V插座，龙头，人造石台面的边缘）
洗碗机。
对于我来讲真心没多大用。在美国住时有洗碗机都一直没用，装修期间也是被齐家又洗脑了吧，感觉现在国内洗碗机落地改良的神乎其技，一定要试一下。绝对的，脑残了。洗碗机需要把食物残渣清干净，蛋白质处理掉，倒扣排整齐（规格多就不很好排），排完等它俩小时洗完了我再把它拿出来收好，洗碗机还得开着晾干一些以免异味。还有一些不耐高温、怕变形的，怎么着每顿都会手洗一部分。真不比我全刷了再擦干直接放好省事。（知道说完想买的也会买，好像现在这东西能提高男性家庭地位似的…）
安台电视。
98年左右我爸妈装修的时候，我爹在厨房角落的房顶给我娘吊了一台二十几公斤的彩电…现在一台电视比一口锅都便宜，爱看电视剧真的可以安一个。放ipad架也行，但感觉ipad屏幕太小了。我想开放式厨房也是这个意思，希望做饭不要一个人苦哈哈的。（我都没安，因为我这个人不能多线程……）
冰箱为了延长台面冰箱我也放餐厅了，水吧、咖啡机、吃早点那些都移出厨房了。至今因为丑而比较嫌弃，但使用上目前觉得是整个家都更方便了。来客人坐的话我会守着冰箱坐，随时顺手开门续冰啤酒。
如果追求厨房的整体感冰箱可以包进橱柜里，但是型号选择比较受限，价格也不友好。涂刷和贴纸是嫌弃冰箱丑时比较划算的妥协方式。我冰箱是不锈钢贴白的。另外冰箱是一个很厚的东西，如果在一面墙单放会突兀。可以打个柜子修饰一下，侧边包的薄柜放清洁用品。直接买的成品柜子很难配到一起。
不差钱可以直接入手一只高颜值的冰箱。（smeg一生推）
以下是我的一些可能很奇怪的生活习惯，你也可以试试，说不定喜欢呢。
调料都收起来。
爱烹炸的人调料就还是收起来吧，一瓶酱油没用一半瓶就粘了太正常了。中餐调料也太多，摆出来看着闹心。我用了窄拉篮，糖盐和一个小油瓶放外边，其他只在调味的时候拉开。很大程度减少了积垢。两个拉篮在灶的正下方，留出50cm不耽误我站中间。锅可以放远一点调料一定要近。用过远的，拿来拿去相当忙得慌。转身拿的也用过，还是在屋中间，转得晕还是次要，厨房基本就没法呆两个人了。
台面有效使用面积要够大。
我厨房的限制条件很差，1.4米-1.8米宽，只能做那么一条儿厨房。台面形状不规则，能切菜的台面长度大概一米。所以补偿性的台面宽度做到了84cm，备菜爆好用。如果台面长度不成问题建议做70cm。
（↑左：移到餐厅的冰箱。加柜子也还是难看但我尽力了/(ㄒoㄒ)/~它要硬放在厨房就转不开身了~
中：调料如此安置。。。。凳子不是我炒菜都坐着！是说明它够宽。。。。
右：厨房我常用摆在外面的就电水壶，电饭煲，表，案板，厨房纸，洗洁精。）
厨房无需给垃圾桶留地方。
做饭时台面放个碟子就解决了。水槽柜门上挂个塑料袋也行。我买的案板也可以随手把切下来的部分划下去。总之厨余垃圾是做完饭一定会丢的。放垃圾桶的地方会感觉脏（平时……平时你总去厨房干什么 是不是减肥成功了？）
放一个面儿平而不怕烫的高脚凳。
凳子之前已经多次出镜了~如果招待一群人，备菜可能要几个小时。时间不紧张的下午可以随时坐下玩玩手机。做菜时可以拉到边上随手放碟子和锅（因为我灶台在阳台，旁边没台面了）偶尔也在厨房吃饭。
多买些储物的小东西尽量统一规格和颜色，买一批收纳用品。对日本人在收纳上的智慧实在是佩服。买一批日代的小物件试着以此分类整理会令厨房加倍整洁。能让每个抽屉打开都舒心（我 并没 那么 整理 ……）很多专门的物件能帮助你利用边边角角。很多时候不是地儿不够放东西了是放的不合理和破烂不舍得扔。美国人的收纳看起来也很震撼但感觉没什么参考性。好像都为了7口人的家庭用半年 一口气买回来然后又排成超市货柜的样子。
（↑左：台盆下边是地暖调节，净水器以及和洗碗机等一些列的下水。就这样还是能放两只大锅。
中：抽屉分隔。这东西橱柜商溢价极高。某宝上订几百就能做下来。
右：可以装切下来的东西的案板和套垃圾袋的框。）开放式厨房。
国外时用了一段开放式厨房。也是做中餐为主但那阵子跟风生活健康些，比较少爆炒之类，收拾起来…倒也没什么生命不能承受之痛。如果你健身就可以考虑开放式厨房。饮食清淡，做菜偏西式或者不拿收拾当回事，都可以考虑开放式厨房。不过我不爱做饭和招待人同时，主要还是我不能多线程吧。
爱会随岁月变旧的家。看一个家，整个装修风格都是10年前的了就瓷砖还锃白的是多么违和。厨房要抗造，台面要抗污耐磨，不锈钢池子多少年如新，这对于我来讲都是非常不自然的事情。所以我厨房浴室连防水漆都没用，批刮了一层砂浆质感的外墙涂料。台面就白色人造石。觉得它们烟熏了染色了都没关系，使用痕迹也是一个家慢慢积淀的。使用的人惜物一些房子就可以不抗造一些。
以上，都是一些奇奇怪怪的观点。请温柔以待。
抛个新坑预告（虽然这个没写完） 玄关、客厅干什么用、收纳、卫浴、衣帽间等等 感兴趣的话可以留言，呼声高的我会先写。
补充下 价格上我家厨房所有柜子大约1.5w，玻璃和台面1w 。电器不好算。柜体面板lamitak，台面杜邦可丽耐，五金Blum和ksbm…能选的用材尽量好，加灯全部做下来也就3万……进口橱柜店那种动辄十来万的报价……只想说。呵。

1、关于垃圾粉碎机。装修前做了很久功课，也考虑装，但没装。其实垃圾袋用好的根本不漏水，出门就扔垃圾多好的。
2、厨房一定不要开放式，我基本每天家里做饭，每顿饭都搽墙和油烟机，但还是有油啊。
3、关于专门找个地方隐蔽垃圾桶，个人觉得没必要，就把垃圾桶放外面，隐蔽的垃圾桶不方便清扫厨房，我大扫除厨房可以直接用水冲啊，比拖地干净多了，而且可以移动的垃圾桶方便拆菜。
4、关于五金挂件，离灶台原点，灶台周围少挂东西、少清洗，但设置在顺手的地方。五金挂件最好等橱柜放好了比好尺寸再装，或者搬进去做一周饭再装，怎么顺手才清楚。门后面墙壁装挂钩，可以挂很大不常用的。
5厨房可装个管线机，方便做菜直接使用开水。
6、收纳盒子建议使用特百惠，方便放置干货不串味。7、抽油烟机没做侧吸，个人觉得不好看，做的顶吸，什么正好放调料盒，但容易起油，我在盒子盖子上贴了一层保鲜膜。干净和方便不可兼得，放烟机上面拿到方便。

所有的直角都倒圆角，工作台墙角洗菜池碗柜抽屉都要圆角，不要用凹凸不平的瓷砖，不积油污好打扫。还有毡布放在哪？

如何把我的L形厨房改成U形？都说U形效率高好用方便，可是我希望厨房里能放入冰箱，又不减少客餐厅面积，希望大神帮帮我

简单易用的最好了。。

以厨房地板来看，大理石及花岗石是经常被使用的天然石材，这些石材的优点是坚固耐用，永不变形，并有良好的隔音功能。 如果室内空间不够大，可以尝试利用开放式的厨房，扩展视野。开放式厨房可用复式地板来区隔空间；在烹煮的工作三角区内贴上容易清洗的磁砖，而周围的部分则以高起的木质地板来区隔不同的属性，无形中扩大了空间感。

够大，够大，够大。
足够的收纳，够高的台面，还有合适的色彩对比