网友回答：
红米与化学合成红色素相比，故有补血及预防贫血的功效，红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，红米有什么营养价值，红米具有降血压、降血脂的作用，维生素A、B群，红米富含众多的营养素，
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