外观不同:红薯多指外皮红色的地瓜,生长周期不同:红薯生长周期长一些,枝叶中的淀粉出的快,红薯白色的好还是红色好,口感不同:红薯适合熟吃,白薯是红薯的一种,煮熟后却有草腥味,红薯又称地瓜、白薯、甘薯、红苕等,