将浸泡的金针菇的水放置澄清煮沸,红枣用温水泡发,做法如下:红枣熬汤的做法,将水发金针菇去根蒂,红枣金针菇汤原料:水发金针菇100克、红枣100克、料酒适量、精盐适量、味精适量、姜片适量、花生油适量,再加洗净的葱白,用温水泡发后,加水适量,