网友回答：
食用胡萝卜缨可消食化痰，适合减肥人群食用，胡萝卜缨可以食用，胡萝卜缨的药用价值:胡萝卜缨热量很低，胡萝卜缨可生津利气，有生津利气，胡萝卜缨能不能吃，营养价值很高，略有苦味，因为胡萝卜缨的纤维含量非常高，
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