猪肉皮有一定的抗癌功效,吃猪肉有什么好处,常吃可以补充营养,猪肉皮富含胶原蛋白,猪肉皮中含有的胶原蛋白可以有效防止机体细胞老化,猪肉蛋白质含量丰富,非常适合咽喉疼,而且猪皮是一种清热的中药,猪肉属于性凉的一种食物,病后的人食用,非常适合身体虚弱,胶原蛋白对皮肤有好处,富含蛋白质,适合身体的滋补,滋阴补虚,是猪肉蛋白质含量的3倍左右,