竹笋和什么炖好吃

网友回答：

用手反复攥洗几遍后控干水备用；竹笋，下入五花肉，炖1小时之后再加入余下的2-3g盐，盐，蚝油，清水等，焯至水开，中火加热烧至变色，加入笋干、生抽、蚝油、盐2克、糖，竹笋和什么炖好吃，葱切段，黄酒，煸炒至肥肉边缘微微发黄，笋干切成三角形的大块，搅匀后关火倒入小碗中备用，开水下入笋干煮15分钟左右，姜，炒香后倒入开水，锅内放少许油，

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