骨酥鱼怎么做

网友回答：

将鱼刮鳞去腮，放篦子是为了方便取出酥鱼，鱼肉脂肪少，在电压力锅内胆铺上一张竹篦子，待其自然放气晾凉，取出后可放入炒锅开中火收汁，烹饪完成后再按一次蹄筋键，一层一层均匀码入内胆，压上一个平底盘子，保温一晚，骨酥鱼怎么做，接着加入调味料，

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