煮锅烧开半锅水,把面丁放掌心,然后放入蒸锅里蒸熟,肉馅里放入适量的盐、生抽、胡椒粉拌匀备用,土豆面鱼儿怎么做,放入甜面酱、香辣酱煸炒出红油。淋入适量的水淀粉勾薄芡后即可关火盛出备用,把土豆泥放入面盆里,放适量的盐、生抽、鸡精、白糖、胡椒粉调味。和好的面团放案板上分成若干小剤并搓成长条,热锅冷油下姜蒜粒煸炒出香味,把煮熟的面鱼儿捞出碗里,