色拉油1大匙,盐适量, 西兰花去粗茎,用小火爆香,西兰花怎么吃最有营养,放进西兰花氽烫,用中火拌炒,材料:西兰花,蒜末1瓣,捞出沥水;粗茎部分削除厚皮,切成粗末备用;再添加二分之一小匙盐调味即可,可淋洒少许酒;放入西兰花,