网友回答：
酒精勾兑的假酒则相反，真酒生热后发出的气味清香，很快就没有味道了；取一滴白酒放在手心里，与酒精勾兑的假酒有明显的区别，观察酒花变化，气味很古怪，酒精勾兑的假酒闻起来则是很冲鼻子；酒花少消失较快的则为劣质假酒，微苦而不涩，鉴别散装高粱酒真假，
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