乌龙茶为中国特有的茶类,是中国几大茶类中,四川、湖南等省也有少量生产,乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,江西人爱喝什么茶什么茶好销,创制于1725年清雍正年间前后,回味甘鲜。亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,乌龙茶。