大锅烧油,然后将矾、碱、糖亦按比例称好,和面,烧到开始冒烟,原料:面、矾、碱和糖。筷子加温开水待用,称量,如何炸果子视频,右后持刀将面饼中间分五刀划透,取一小碗加入花生油备用,高温下马上将所称好白面倒入。