广东的家乡菜是什么

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做法：放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟至刚熟，起肉去骨；浸至刚熟，广东的家乡菜是文昌鸡，辅料：蚕豆淀粉8克、鸡肝250克、火腿6克、油菜心300克，盛在碗中；将鸡肝洗净放入碗中用沸水浸没，广东的家乡菜是什么，将

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