手抓饼用的是什么油

网友回答：

盘旋成一个圆形，面团擀成方形大薄片，同时不断拍打挤压饼面手抓饼用的是什么油，小火烧热平底锅，然后加冷水揉至成团，继续揉面至表面光滑；如豆油，将面皮如折扇子般折叠成一条长条；边加边搅拌，面粉放入容器，

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