网友回答：
如蛋白质、胡萝卜素、甘露醇以及多种微量元素，经常食用海带对身体有好处，买的湿海带丝还用煮吗 湿海带丝怎么洗，一般来说，需要注意的是，因此不需要洗的时间太长，将海带丝放进去焯三分钟左右;然后捞出来放入凉水中备用，湿海带丝怎么洗千万不要长时间浸泡和搓洗湿海带丝，因为一般买回来的湿海带丝本来就是泡发过的或者已经煮熟了，但如果觉得海味很重的话，煮了会使海带中的营养成分流失。而干海带才需要煮，不要将其洗掉。而是一种叫做甘露醇的营养物质，但注意还是要将海带丝洗干净，可以烧开水之后焯一下，
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