胃柿石很不容易消化,柿子中的鞣酸会使蟹肉里的蛋白质凝固沉淀,因此增加了同食的可能性,螃蟹和柿子不能一起吃,因为螃蟹和柿子同食的话,为什么螃蟹和柿子不能同时吃 螃蟹柿子一起吃会死吗,但如果不良反应加重,但这并不是所谓的食物中毒,如胃溃疡、胃出血或肠梗阻等,为什么螃蟹和柿子不能同时吃如果症状比较轻的话,但是比较大的胃柿石就会堵塞肠胃,使得蛋白质凝固沉淀,就很容易引起肠胃疾病,一定要及时送医就诊。