五花肉150克、土豆200克、胡萝卜100克、西红柿100克、白菜50克、豆角50克、粉条50克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、大酱30克、桂皮1块、八角2个、花椒2克土豆去皮切块、胡萝卜切块、西红柿切片、白菜切块、豆角摘好;油温烧至6成热,乱炖的做法 乱炖怎么做,但是五花肉一定要放,放入西红柿炒出红油,1.五花肉洗干净,加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜片炒香,加清水炖5分钟,小贴士:放盐和鸡精,粉条泡发,放入适量的盐和鸡精,乱炖怎么做粉条放入温水中泡发;炖5分钟,五花肉切块,4.加入土豆、胡萝卜、豆角翻炒