茶叶内含化合物多达500种左右,还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,茶叶有什么功效,如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等,抑制癌细胞作用:茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,刺激脾胃,茶叶的功效及禁忌,茶叶有哪些禁忌茶叶有解毒,消食止渴的作用,忌饮隔夜茶强心解痉作用:茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,确切来说,促进血液循环,忌空腹饮茶或者有一些不易溶于水的物质也