在北方延续至今之后,也有着吃饺子的习俗,而在冬至这一天,还有除夕、春节、正月初五和立秋都有吃饺子的习俗,还有着祭祀、祭祖的习俗,立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 什么节日吃饺子,而在正月初五的时候吃饺子有着“破五”的说法,也就是说现在南方一些地区也有了在冬至和立冬吃饺子的习俗,立冬是所谓的“秋冬之交”,什么节日吃饺子因此就有了在立冬这天改善生活,在立冬和冬至吃饺子大多数都是自北方流传过来的。人们是为了模仿医圣张仲景曾用羊肉和寒药材做成的“驱寒娇耳汤”,在立冬这天,还有春节、除夕、正月初五和立秋都有吃饺子的习俗,