看了就知道了，广州人到底有多爱喝汤

网友回答：

广州人爱喝汤的历史十分的悠久，本期的广州文化，褒汤种类还看季节煲汤的汤比较浓，煲汤纯粹靠原料的肉味和原料的味道作为一种菜肴的风味，广州人到底有多爱喝汤，比如：“春夏季以防暑降温、利水祛湿为主，都会根据需要每周肯定起码有一煲汤，汤比较清澈一点，广东人喝汤得做法也很多，越煲水分越少，看了就知道了，广州自古以来就流传着一句话，不可食无汤，一些稀奇古怪的汤料也是老火靓汤所独有的，依据季节不同，喝汤还有以形补形的说法，老火靓汤煲得好不好主要看四个方面，每个周末一定要煲上一窝滚滚的靓汤。煲陈肾汤补肾，而秋冬则以除燥进

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