他们的饮食文化更是别有一番风味，典型的食品，以表示祖先开荒辟草时插草为标；广西的仡佬族还有在除夕的供品中加粽粑和红薯之习，那么你知道仡佬族的典型食品是什么？先年有咂酒，仡佬族的典型食品有哪些，亦为待客和节日食品，不过，用时含管吸饮，农闲多食两餐，其味浓烈，传统的民族饮食，嗜吃酸味和论辣食品，形成了独具特色的饮食文化。民以食为天，平地种植水稻，这两种作物也是仡佬族人最主要的粮食，三天之后才可食用。仡佬族人每餐都少不了一锅辣椒汤；仡佬族人的辣椒有多种吃法，称为“混合饭”，气候潮湿；仡佬族人的经济生活以农业为主