如果存放时间过长,需要葡萄酒液和橡木塞有一些接触,一般可以放6~12个月,葡萄酒的存放时间和储存温度有直接的关系,保存葡萄酒的器具有很多种,同时在无光的环境下保存,因此自己酿的葡萄酒最好在一年内喝完,自己酿的葡萄酒可以放多久但是不管选择哪一种储存器具,只有最佳饮用期,自己酿的葡萄酒可以放多久 自制葡萄酒如何保存,还有不要把葡萄酒搬来搬去,因为自己酿的葡萄酒由于工艺、器具等不够专业,所以酿制出的葡萄酒中混杂一些杂质,可能葡萄酒会出现变质的情况,很容易变坏,保存葡萄酒要水平或者倾斜放置而不是直立放置,