葱、红辣椒丝,起锅前放点味精、米醋,搅匀打成芡,鱼上浇的汁怎么做好吃,最后再撒上剩下的姜、蒜、香菜末,再加点辣椒面,醋和辣椒面可以多放点。葱、红辣椒切丝,依次加入花椒、胡椒为主的混合调料、红烧鸡汁、味极鲜、食盐等调料,煎鱼淋汁怎么做,淀粉芡搅匀,将打好的淀粉芡慢慢倒入锅里,锅里添入一碗水,小碗里接少半碗凉水,