怎样使汤圆更软

网友回答：

用勺背轻轻推开，里外易熟，要迅速改用温火；怎样使汤圆更软，即可不粘锅底；下锅前，每开一次应加入适量的冷水，使其略有裂痕，用小火慢煮可使的汤圆更软糯，用大火将水烧开，先凉置一段时间，凉置，

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