上海青对半切开，捞出备用，鸡肉切小块，炒锅中油温5成热时，大火收汁，土鸡怎么做，大葱切小段。放入鸡肉炒至出油，步骤1调味料：食用油5克、黄酒3克、酱油2克、盐2克、冰糖2克，大火煮开转中火煮15分钟，土鸡的做法，干辣椒切段。大蒜切粒，盛入盘中，姜切丝，加入适量清水，步骤9